築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

お花見スペシャル♪

2012-04-07 10:55:55 | Weblog
東京もいよいよ桜が満開!!今週末が最も見頃となるのではないでしょうか(^^)!?
と、言うわけで!?並べてみましたお花見セット!(というほどのものでもありませんが^^;)
まだまだ外でお酒を飲むのはちょっと寒いですが、キレイな桜を見ながら美味しいお刺身を肴に一杯!いかがでしょ~か(^^)?


桜の時期に合わせて外国人観光客の方々もすごく増えてます(^^;)震災後の日本に観光に来てくれるのは本当にありがたく、できる限り気持ち良く帰っていただきたいと思うのですが、ここでやはり問題になってくるのがマナーの問題。
もちろん全員が全員って訳ではないのですが、やはり問題はございます。
これはホント今、あった出来事なのですが、魚の写真を撮るのはかまわないのですが、勝手に包丁を持っているのみ見てさすがに『D'ont Touch!』と叫んでしまいました!!

私たちにとって包丁は大切な商売道具!さらに危険極まりないですからその辺は本当に守ってもらわないと困ってしまいます。
恐らく訪れる外国人はツアー会社などにお金を払ってくるのでしょうから、意識的にはお客!一方こちらは全く利益にもならず、店の前でガヤガヤされれば不愉快にもなりますよね!?
その辺の意識の違いも大きいのでは?と思いますね。

本当に日本の文化に興味を持っていただけるのは嬉しくもあり、ありがたくも思うのですが、マナーだけは守っていただきたいものです(^^;;



さて、肝心の競り場ですが、今日もニュージーランド産の天然インドマグロはありました!が、昨日よりも魚が良く、値も高かったですねー(>_<)
メバチマグロは相変わらずのすんごい高値(T_T)本当にこの時期のバチは需要がありますね。。


和歌山県のでかーい天然本マグロもありましたが、値は…言わない方が良いですね(^^;)


休み明けの状況はまだわからないそうです。
小物も少ないみたいなので海は時化ているんでしょうね?

落ち着くかな??