今日は天然の本マグロ仕入れましたよ(^-^)山口県の仙崎産定置網漁のマグロです!ちょうど今出回っている長崎県の壱岐や山口県見島のメジマグロと同じ系の魚だと思います。んなわけで今日は生マグロの競り場も魚多かったですが、メジマグロも多かったようですね。しかし残業なのは魚体の小ささ(T_T)このマグロしかりメジしかり…魚良いだけにもうちょっと大きかったらなぁ~と思うのは私だけではないかと思います!!う~ん、残念(+_+)
相変わらず近海キハダマグロは良く出ており、マカジキもあります!今日はさながら『マグロデー』かな!?あとは海が時化なければ…ですね。。
相変わらず近海キハダマグロは良く出ており、マカジキもあります!今日はさながら『マグロデー』かな!?あとは海が時化なければ…ですね。。