地中海…

今日のオススメは地中海はスペイン産の養殖本マグロです。地中海の売りはやっぱり脂！こってり系のお好きな方にはたまりませんよ!!

しかしこの地中海…もしかしたら３月いっぱいで食べられなくなるかもしれません。。そうです！もう皆さんご存知かと思いますが、来月の会議の結果如何では地中海はおろか、大西洋のボストン、カナダのマグロが一切取り引き禁止になってしまうかもしれません。生、冷凍・天然、養殖問わず全てが対象となります。もしそうなったら冷凍には在庫がまだかなりあるようですが、生はすぐに影響が出てくるかと思います。冷凍も在庫はあれど、値はどこまで上がるのか!?想像もつきませんね(T-T)


とにかく全ては来月の会議次第！マグロもクジラと同じ道を辿るのでしょうか？？クジラだけでなくマグロも増えすぎたら大西洋の小魚は絶滅するでしょうね。。ヨーロッパの方々はそこまで考えているのでしょうか？漁獲量の削減は仕方ないですが、取り引き全面禁止はなんとか回避していただきたいものです。


夏のボストンの本マグロが食べられなくなるのは寂しいなぁ～


ちなみに今日も天然、養殖と国産は全てすごく高いです！明日も魚少ないようですね。。