☆グリルチキン（タルタルソース）☆

【今夜のメニュー】
　グリルチキン（タルタルソース）
　レタス・水菜・ゆで卵・プチトマト
　ホウレン草のごま和え
　白花豆
　味噌汁（白菜・ネギ・わかめ）
　ごはん

今日は晴れると思ったのに、何だか１日中どんよりしてハッキリしないお天気でした


お買い物に行ったスーパーではレジで一悶着あって・・・気分最悪
向こう（若い女性レジ係）のミスなんですけど、
まぁミスは仕方ないとしてその後の対応が酷かったんですよね。
差額を返してくれるだけでいいのに一体何分待たすの？
レジに向かって、首を傾げながらいつまでも何かしてるので、
「遅いから出来る人呼んでやってもらって！ 」・・・って思わず言っちゃった。

直ぐに店長らしき男の人が来たけど・・・
その人への説明も解り難い感じにダラダラとしてるし、
店長（？）も、「はぁ？」とか言ってるし～
仕方なく私が説明する羽目に。
どっと疲れましたよ～。
もうこの人のレジには絶対に並びたくないです

☆鶏むね肉の揚げない唐揚げ風☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉の揚げない唐揚げ風・キャベツ・水菜
　キャベツと椎茸とネギのピリ辛炒め
　もずく酢
　野菜スープ（チンゲン菜・白菜・ネギ・椎茸・お魚がんも）
　ごはん

画像ありませんが・・・夕食前に焼きプリンを食べてます

朝食（たまごサラダチーズトースト）

【朝食】
　たまごサラダチーズトースト（食パン・ゆで卵・とろけるチーズ）
　きゅうり（マヨ）
　みかん
　ポタージュ
　アーモンド・ブリーズ紅茶

今朝の食パンは、ヤマザキの「ロイヤルブレッドゴールド」です。
最近のお気に入りなのでよく買ってます

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　お魚がんも
　天ぷら（タラの芽・えのき）
　菜の花とゆで卵のサラダ
　菜の花のごまみそマヨ和え（昨夜の残り）
　味噌汁（チンゲン菜・ネギ・白菜）
　ごはん

パパがタラの芽（栽培品）を頂いてきたので天ぷらにしました。
タラの芽は毎年食べていますが・・・栽培されたタラの芽はあまり食べたことがありません。
これはこれで美味しかったですが・・・
ん・・・やっぱり天然ものの味や風味には敵いませんね


　　


昨日お買い物に行った時にパパが食べたいと言うので買いました～↓
レンジでチンして食べる「抹茶ぜんざい」です。


最初見た時、ビミョ～と思いましたが（スミマセン ）
食べてみると意外と甘さ控えめで美味しかったですよ～

☆鱈の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　鱈の唐揚げ・キャベツ
　手羽元の塩麹漬け・レタス・水菜
　菜の花のごまみそマヨ和え
　ホタルイカの酢味噌和え
　白花豆
　ごはん


今日はティータイムにこんなものを食べました♪


ヤマザキの「りんごのケーキ」と、北海道/みれい菓の「札幌ブリュレショコラ」です。
札幌ブリュレショコラはスーパーのバレンタインフェアの時に売っていたもの。
チョコレートの深い味わいが大人向けな感じでとっても美味しかったです。
パパも気に入ってくれたみたい♪


パッケージはこれでした。　中身はアルミの容器に入っています。
とてもなめらかなのでスプーンですくって盛り付けました。

☆鶏だし・うま塩鍋☆

【今夜のメニュー】
　鶏だし・うま塩鍋（豚肉・白菜・ネギ・えのき・くずきり・中華麺・鍋キューブ）
　菜の花の明太子和え

今夜はお鍋♪
お買い物に行ってないけど、お鍋ができそうな食材が揃っていたので。。。
豚肉がなかったらお鍋できない～と思ったら・・・ロースとバラが冷凍庫にありました。　ホッ
あっ、お豆腐はなかったですが・・・

☆ピザ☆

【今夜のメニュー】
　ピザ２種（照り焼きチキン・バジル＆ベーコンジェノベーゼ）
　白身魚フライ・キャベツ・プチトマト
　お野菜たっぷりスープ（白菜・レタス・ネギ・えのき・ウインナー）
　万上桜葉梅酒 桜ほの香（スパークリング）

ピザはチルドのですが、チーズたっぷりが好きなので追加してあります。

とても綺麗な桜色の梅酒。　先日、色に惹かれて買ってあったものです。
バレンタインだし～ということで今夜飲みました　（本当はバレンタイン関係ないですけどね ）




ミニサイズのチョコワッフルも食べました～




　　　　　　　　


今日も寒かったですね。。。
それもそのはず。　朝起きたら一面銀世界になっていました


この画像は庭のヤマモモの木です。 （朝８時頃撮影）

我が家のあたりで雪が積もることなんてほとんど無いので、
こんな真っ白な景色を見るのは何年ぶりでしょうか？
雪はお昼前（11時頃？）にはやんでいました。　積雪は４cmくらいあったかな？

☆ブリのたたき☆

【今夜のメニュー】
　ブリのたたき
　大根の煮物（大根・イワシのつみれ・油揚げ）
　いかのネギ塩炒め
　白花豆
　おからサラダ（昨夜の残り）
　ごはん








スーパーで「ブリのたたき」が売られていたので買ってみました。
意外とあっさりしていて美味しかったです

いかは「するめいか」です。　
ネギ塩炒めですけど、最後にほんの少～しお醤油を入れて香ばしく。

朝食（ふんわり食パン）

【朝食】
　ふんわり食パン（カスタードクリーム）
　うまかつ
　チーズ
　レタス
　プチトマト
　りんご（王林）
　ポタージュ
　鉄分ドリンク（TBCプルーン＋もも）

ビーちゃんが朝から興奮しています
先日の鳩（キジバト？）がまた庭にやって来ているみたい。。。

☆茄子のミートグラタン☆

【今夜のメニュー】
　茄子のミートグラタン（自家製ミートソース・茄子・とろけるチーズ）
　焼きししゃも
　おからサラダ（華おから・きゅうり・ツナ・プチトマト）
　ブナピーともやしの甘酢和え
　ごはん

自家製ミートソースは何度か作って冷凍してあります。
今日使ったのは合挽きミンチで作ったごく普通のですが、
他に、牛ミンチだけで作ったものとかしめじ入りのものとかがあります。　
冷凍しておくと、お昼のパスタなどにも便利です




おからサラダはポテトサラダに似ています。
「華おから」はとっても滑らか。　お気に入りなので冷凍庫にストックしています。