☆うな丼☆

【昨夜のメニュー】
　うな丼
　筍のそぼろ煮（筍・エリンギ・豚ミンチ）
　ズッキーニのおかかマヨわさび和え
　筍のメンマ風
　ミディトマト

昨日は２７℃もあったのに今日は２０℃です。
こんなに差があると体調を管理するのが大変ですね。
風邪をひかないように気を付けたいと思います。

昨夜は家族からのリクエストで「うな丼」にしました。
本当は焼肉にしようと思っていたのですけど
焼肉は今度でいい・・・ と言う人がいたので。
うな丼、久し振りだったのもあってとても美味しかったです。

それと、「筍のそぼろ煮」も大好評でした。
そぼろが食べやすいようにほんの少しだけとろみをつけてます。