☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛肉と野菜のうま煮☆

2016年10月05日 | 食(料理など)



【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜のうま煮(牛肉・キャベツ・ブナピー・玉ねぎ・人参)
 太刀魚のみりん干し
 オクラのおかか醬油和え
 豆腐(ミョウガ)
 プチトマト
 ごはん

台風18号・・・進路からは逸れましたが、
一時的に大雨が降ったり、風も午後3時~4時くらいが一番強かったように思います。

こんなお天気だったこともあり、お買い物に行かなかったので
ちょっとお野菜が寂しくなってきました。。。
(冷蔵庫の野菜室にはすだちばかりが目立っています




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4 コメント

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凄いです (かこ)
2016-10-06 09:32:30
おはようございます。

台風、大事にならなくて良かったです。
お買いものしなくてもこんな素晴らしい
お料理が・・・凄いです!!
牛肉と野菜のうま煮・・・美味しそう~~
いろんな野菜も沢山入ってて栄養満点!!

またまた、器・・・2つお揃いでとても素敵ですね
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かこさん☆ (ゆきのん)
2016-10-06 12:07:52
こんにちは♪

今日はよく晴れていますよ~。
お洗濯日和です

お肉などは冷凍庫にストックもあるのですが、
お野菜が少なくなってきました。
今日はお買い物に行かなくては。。。

昨夜は北欧食器で揃えてみました(自己満足の世界です
お豆腐と太刀魚以外の食器は全部北欧のなんですよ。
お茶碗も・・・これ、本当はお茶碗ではないのですが、
大きさ的に丁度いいのでたまに使っていま~す
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うま煮 (ゆきぽん)
2016-10-06 16:27:00
牛肉と野菜のうま煮が美味しそ〜で、白ご飯にバッチリ合いそうですね!
オクラのおかか醤油和えも気になります。
確かに冷凍庫にお肉はかなりあっても野菜室が殻に近いと寂しいですよね
そんな時はスーパーに行っても野菜を気にせずにたっぷり買えるのが嬉しくないですか
私の場合は、満パンになり過ぎたら逆に献立何にしよ?って悩むけれど‥
しかし残った野菜などを無駄なく使い切るところが料理上手な証拠ですね!
北欧食器、本当に綺麗ですね〜(≧∇≦)
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ゆきぽんさん☆ (ゆきのん)
2016-10-06 23:02:37
こんばんは♪

お野菜・・・まぁ、あることはあるんですけど、
キャベツとかオクラとかシシトウとか・・・同じものばかりで

で、今日スーパーに行ったのですがロクなお野菜がなくて、
結局、えのきとネギ(高かったけれど)だけ買いました
レタスもきゅうりも人参もお高~い

北欧食器はかなりハマって買い過ぎました
自分でも呆れています
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