☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆二色丼☆

2010年03月25日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・二色丼(ジャンボにんにく入り合挽きミンチのそぼろ・市販の鮭フレーク)
   ・ひじきの煮物入り卵焼き(ひじき・人参・油揚げ・卵)
   ・菜の花のマヨネーズ和え
   ・新玉ねぎのおかか醤油
   ・トマト

いつも行くスーパーと違うスーパーに行ったら合挽きミンチが安かったの。
しかも、質も良さそうだったので沢山買ってそぼろにしました。
新玉ねぎも大きいのが1個20円とお買い得でした~



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2 コメント

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考えたね (いわちゃん)
2010-03-26 05:21:52
な~ほどね 合挽きミンチを買って来て
ご飯にのせて うう~ 考えたね それに鮭フレークもね 美味しそうです

実は私は玉子焼が大好きなのよ
弁当に入ってると 一番最後に食べるのよ
美味しいものは最後に食べる主義なので(笑)
玉子焼きの中にひじきね うん 合いそうですね
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>いわちゃん☆ (ゆきのん)
2010-03-26 09:03:47
そぼろって簡単で美味しいですよね~♪
でも、それだけでは地味かと思って鮭フレークものせました
味に変化もついていいでしょう?

ひじきはそのままでもよかったんだけど、
ごはんが丼物だったので食べやすいように卵焼きに入れました。
お弁当でもこの方法はよくしますよ
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