☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆猪肉の醤油煮☆

2014年10月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 猪肉の醤油煮・サニーレタス
 アジの南蛮漬け
 枝豆
 もずく酢
 野菜たっぷりスープ(チンゲン菜・半結球白菜・豆苗・ネギ・オクラ・コーン)
 ごはん
 柿



昨日の晩ごはんと違って今夜はガッツリメニューです
猪肉も義母からです。 (義母も知り合いから頂いたらしい)
いつものように圧力鍋で調理。 やわらか~く出来ました




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2 コメント

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こんにちは (goochan)
2014-10-24 14:56:10
猪肉珍しいですね。
子供の時近所のおじさんから猪や鹿の肉をもらってました。
最近はないですね~
枝豆、まだ畑でなるんですか?
大好物だから羨ましいな。
今年はうちは枝豆なかったな、そういえば…
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>goochanさん☆ (ゆきのん)
2014-10-24 16:12:56
こんにちは♪

猪肉、ここ何年かよくもらうんですよ。 (・・・といっても年に1~2回)
義母から回ってくるんです
鹿肉はまだ食べたこと無いです。

枝豆、今ちょうどピークみたいですよ。
いつも半分以上旦那が食べます
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