今夜のメニュー
・ジャークチキン(鶏もも肉・ジャークシーズニング・レモン)
・レタス&水菜&トマト
・ボイルえび(明太子ドレッシングで)
・レタスのスープ(レタス・白菜・ねぎ・ベーコン)
・しそと昆布の佃煮(いつかのお土産品)
・豆乳入り豆腐(何もつけずそのままで)
・ごはん
今夜食べる予定のお豆腐を出し忘れて写真撮っちゃいました。。。ボケボケ
お豆腐と佃煮を運んで来たらもう子供が食べ始めてしまっていたので別撮りで。
これは、「豆乳に浮ぶ寄せ豆腐」という名前の商品です。
先日、はなまるを見て無性に食べたくなった「ジャークチキン」
早速、ジャークシーズニングを取り寄せちゃいました
ジャマイカ料理のジャークチキンはオバマさんの大好物なんですって
たしかに美味しかったですよ~
フライパンで焼くだけだし、簡単なのもGood 家族も気に入ってくれました♪
今後、食卓に頻繁に登場するかも~~~
ジャークチキン、美味しかったですよ~♪
(何もつけずに食べました)
はなまるで使っていたジャークシーズニングは粉末タイプのだったけど、
それだと少量でわりと高かったのでビン入りのにしました。
これだと20~30分つけておけばいいようです。
私は2時間くらい置いといたかな?
もも肉1枚に大さじ1くらいのシーズニングを使ったのですが、
この1ビンでもかなり使えそうですよ
何でもアリ!・・・なブログですがよろしくお願いしますね
ジャークチキン、簡単で美味しかったですよ
オバマさんはこれが好きなのか~なんて思いながら食べました
少しピリ辛で香辛料もきいてるけれど、
日本人のお口にも馴染みやすい感じでしたよ。
パンは・・・焼くと言ってもホームベーカリー任せですけどね
朝はパン食のことが多いのでよく作ってます。
食べるのも作るのも飽きないように、
たまに何かを入れて焼いたりもしています。
参考になるかは?ですが、また見に来てくださいね
この日の『はなまる』見てなかったので、
さっきホームページでチェックしてきました!
まずは、ジャークシーズニングを手に入れないと・・・
ジャークチキン、とっても美味しそうですね
ジャマイカ料理って味付けはどんなのかなぁ?香辛料とかいろんな種類ありそう・・・。
パンをよく焼いておられるんですね。私も家で時々焼くんですが、いつも普通の食パン(プレーンというんでしょうか)なので、また参考にさせてくださいね