☆プルコギビーフ丼☆

【昨夜のメニュー】
　プルコギビーフ丼（コストコのプルコギビーフ・玉ねぎ・ぶなしめじ・にんにく・ごはん）
　頂いた生椎茸のマヨチーズ焼き・トマト（桃太郎）
　うずら豆
　豆腐の食べラーがけ
　サラダ（ちくわ・レタス・きゅうり・キューピー深煎りごまドレッシング）
　スープ（わかめ・ネギ・えのき・エリンギ・豆苗・ブロッコリーの茎）

昨日は出掛けていたので、帰ってから簡単に作れるように・・・と、
冷凍ストックしていたコストコのプルコギビーフを解凍しておきました。
他のおかずも簡単に用意できるものばかり。