【今夜のメニュー】
豚ロースのピザ風（豚ロース肉・とろけるチーズ・ピザソース） プチトマト ゴーヤとゆで卵のサラダ（ガーリックパウダー＋マジックソルト＋マヨ＋胡麻ドレで）
煮豆（金時豆） もずく酢 きゅうりと大葉と茄子の塩もみ（＋ちりめんじゃこ） ごはん
この、「豚ロースのピザ風」はピザ味のポークステーキという感じです。
昔、お店で食べた味を真似てます
【今夜のメニュー】
豚ロースのピザ風（豚ロース肉・とろけるチーズ・ピザソース） プチトマト ゴーヤとゆで卵のサラダ（ガーリックパウダー＋マジックソルト＋マヨ＋胡麻ドレで）
煮豆（金時豆） もずく酢 きゅうりと大葉と茄子の塩もみ（＋ちりめんじゃこ） ごはんこの、「豚ロースのピザ風」はピザ味のポークステーキという感じです。
昔、お店で食べた味を真似てます
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サラダもです。
切ったゴーヤにお塩をふり、しんなりしてきたら熱湯にサッとくぐらせます。
この時、グツグツ煮てはダメですよ～。
シャキっとした歯応えは残して！
それを冷水に取り、水気をギュッとしぼってから好みの材料でサラダにします。
この方法だとそんなに苦くないので誰でもモリモリ食べれちゃいますよ♪
反対にゴーヤの苦味が好きな人には物足りなく感じでしまうかも・・・？
なるほど
ネブタとネプタの違いは地域と形の違いからなんですね。
教えてくれてありがとうね。
とろけるチーズ・ピザソースがいいんだね
使ったことがないホーク・ナイフで食べたい気分です
また出ましたゴーヤです 今日は生ですか？
茹で卵と混ぜてサラダですか これは苦そうです（笑）
ああ～ そうか ネプタ・ネブタの違いね
ネブタで有名なのが青森市の『人形ネブタ』です
そして 弘前の方は『扇ネプタ』です
私の所は弘前に近いから 扇ネプタですよ
わかりますか
そんな訳で仮眠に入ります では またね～