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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鱈と野菜のレンジ蒸し☆

2011年05月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鱈と野菜のレンジ蒸し(鱈・キャベツ・ネギ・ぶなしめじ・ポン酢)
 砂肝の唐揚げ
 パリパリサラダ(レタス・きゅうり・揚げ麺・ドレッシング)
 スナップえんどう(マヨ)
 ごはん






鱈のボリュームがあまりなかったので砂肝の唐揚げも作りました。
砂肝の下処理をして調味料に1時間ほど浸けてから片栗粉をまぶして揚げます。
家族みんなのお気に入りです


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