5月１０日(火)

本日の定食内容

　手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産ブレンド）

　焼鮭とうすい豆ご飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産・サーモン＝ノルウェー産・うすいえんどう＝京都産・人参＝徳島産・揚げ）

　蛍烏賊と筍の天ぷら（蛍烏賊＝富山産・筍＝長岡京産）

　薬味（生山葵＝静岡産・九条葱＝京都産）





じめじめと蒸し暑い日・・・
長い冬が終わって、春がなくて、梅雨模様・・・

朝から降ってたんで、「ャCント倍押し！」
雨の日のャCント倍押しは時々やってますんで、HPを要チェックですよ

「今日はお店はゆっくりだろう」と昨日から予想していた(!?)ので、小鉢に久々の「天ぷら」です。
そう、こんな日を待ってました
仕事人♂が一人で、蕎麦が茹で上がる直前にタイミングを計って揚げる天ぷらは、献立に入れるのにはちょっと覚悟がいるわけです。
今日のようにお天気悪い平日にご来店下されば、揚げたてのアツアツ天ぷら堪能できるかも知れませんよ

ご飯は焼いたサーモンとうすいえんどう豆の見た目に春らしい彩ご飯なんだけど・・・
あ～春はどこへ？？？



　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by のりこ

Good Job