歌舞伎座での観劇が終わった後に向かったのは、歌舞伎座のすぐ裏路地にある「歌舞伎そば」。立ち喰いではないが、10席ほどのカウンターだけの奥に長い小さな店だ。入口の先右側に券売機があり、そこで一番人気で定番の「もりかき揚げ」を購入。時間帯としては混みあう時間ではないと思っていたが、サラリーマンや自分のような観劇終わりと思われる人達で満員。狭い待ち席と通路にも客が。運良くすぐに帰る客があったので、着席。チケットを渡して蕎麦が出てくるのを待った。厨房も狭くて、茹で担当の若い男性とおばちゃんの2人が入るのがやっと。
程無くして蕎麦が手渡された。カリカリのかき揚げは揚げて置いてある物を割って小さくしてざるに乗せてある。それにあらかじめつゆに葱が入っていて、急いで済ませなければいけない人に向いている。かき揚げはその後でまた揚げていたので運がいいと揚げたてにありつけるかも。麺はどちらかと言うと柔目の太め。量は意外と多い。さっと手繰って店を出る。次から次へと客が入ってきて人気の程が窺える。好みの蕎麦かと言われると困るが、値段も安いのがうれしいね。（勘定は￥470）
東京都中央区銀座4-12-2
