玉葱成分多めカレー

おすそわけを貰いました。

山間部に住んでおりますと、
色々とおすそわけをいただけて、
大変ありがたいことです。
お世話になります。

玉葱をたくさんもらいました。
有難いことです。

玉葱の、料理って、
何があるんだっけ。

うーむ。

カレーか。



玉葱成分多過ぎのカレーを
作った次第なのでした。

まろやかに仕上がって
美味かったのです。



ちなみに今いる地域の
名産はトマトなのですが、
まだ時期には少し早いそうです。
寒い地域ですから仕方ないね。

でも、その分、
真夏に食べられるトマトに期待。