ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

いちご大福のクリスマスケーキ

2018-12-24 12:52:06 | 行事 イベント

  クリスマスケーキ。Sagara-sanにいただいたバウムクーヘン+いちご大福  クリスマスケーキ
  プレゼント

イタリアのプーリア州という長靴のヒール部分のワイン。プリミティボという品種。
ガラス瓶が分厚くてずしりと重い。コルクもガッチリとはめ込まれているようで、婿さんと3人がかりで、栓抜きを3種類ほど使って頑張っても開かない。結局、なんとかコルクを落とし込むことに成功。 
 濃厚な味だけど品が良い。 苦労した甲斐があった。





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