能登の幸 追補

奥能登穴水のHicosanから、手作りのなます、干し柿などが送られてきた。
なますは、サケにサバも入っている。　新鮮なためか、まったく臭みがなく美味い。

宗玄に合わせてペロ、ペロッと食べちゃった。


海沿いのほとんどの家の軒先に干し柿がつるされていた。
この干し柿も自家消費用だろうに申し訳ない。