ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

梅干

2008-09-23 14:14:19 | 甲信越

Pict2428Kcyanが梅干の容器を持ち出してきて、Mkoに持っていくための梅干詰めを始めた。長野のHさんから頂戴した梅干だと言う。頂き物の備忘録であるこのブログには載せなければと、さっそく撮影、そして味見。
昆布が漬け込んであり、蜂蜜も入っているらしく、ほんのり甘みもある。
昨晩は、ワインだけのはずが、ジンにスコッチ、最後に何故か「梅錦」と、少々飲みすぎで食欲がないけど、これは美味しい。
埼玉のNakaさんから頂戴した梅干もあったらしいけど、ほとんど食べちゃって残っていたのはMko用に詰め込み済みとのことで撮影を拒否された。
08.09.23