＜新刊情報＞
月刊「ニュートン」2013年12月号
★特集：統計の威力～情勢判断・意思決定の数学～
世の中には，直感では判断できない問題がたくさんある。このようなとき，力を発揮するのが「統計」だ。
さまざまな事例とともに「意思決定のための数学」の世界を見ていこう。
協力：藪 友良／高橋 啓／深谷肇一／ハンス・ロスリング
月刊「日経サイエンス」2013年12月号
★特集：食欲
＜プロローグ＞
味な感覚
＜第1部:ダイエット＞
食欲の暴走 なぜ食べるのをやめられないのか。どっちで太る? カロリーか炭水化物か。間違いだらけのカロリー計算
＜第2部:調理＞
調理で人類は進化した。食品あれこれ 180万年の歴史。一石二鳥 外来種のおいしい食べ方
＜第3部:農業＞
アグリバイオーム 微生物が作物を育む。蜂群崩壊から農業を救え。組み換え作物は悪なのか?
トータル
