2024 1/25のおやつ報告4（sweets cafe KYOTO KEIZO）

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写真は、和栗の10分モンブラン 1,760円。

大力邸を出て、徒歩で蹴上駅へ。

地下鉄東西線で烏丸御池駅へ。

そこから堀川通を徒歩で南下します。

次の予定が14時と時間があったので、三条商店街に入りました。

13:00頃にやって来たのが、三条商店街の中にあるsweets cafe KYOTO KEIZOです。

以前TVで「和栗の10分モンブラン」がよく紹介されていました。

TVに出ていた当時は行列でしたが、今は大分落ち着きました。

この日もすぐに入れそうだったので、休憩がてら戴くことに。

こちらはお店の奥の離れで作られますが、作る過程を外から拝見出来ます。

中にサクサクのメレンゲがあり、その上からモンブランのクリームを乗せます。

そのクリームの水分が10分ほどするとメレンゲを湿らせてしまい品質が変わるので、10分モンブランと言うそうです。

クリームは濃厚でしっとり。

中はサクサクのメレンゲと、味も食感もよかったです。

時間をつぶしながら休憩して、13:40頃にこちらを出ました。

追伸を2つ

　　　　　　　

　　　　　　　　

1つは恒例の2/1の赤福の朔日餅。

2月は立春大吉餅。

白がつぶあん、きな粉がこしあんでした。

2つ目。

掲載当日は僕の誕生日。

50歳になりました。

あっという間の50年。

早いですね。

やるべきこと、やりたいことはやっておかないとと改めて思います。

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炭屋旅館2 客室 井筒・洗月・残月・花月

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写真は、残月の間。

玄関を入って廊下をまっすぐ奥に進むと、光悦垣のあるお庭があります。

基本本館はこれを取り囲むようにお部屋があります。

そしてこの本館の右手（南側）に連続して、鉄筋コンクリートの新館があります。

まず廊下の突き当りを左手に進むと2階への階段があります。

これを登った右手に、大広間の花月があります。

15畳間とその手前に6畳間が2つ連続しており、奥の間は網代天井です。

1階に戻り、時計回りにお庭の外周の廊下を回ると、右手に洗月の間があります。

こちらには内風呂がないため、宿泊には使いにいそうです。

しかし床の間が銀閣寺 東求堂の洗月亭の写しで、水面から昇る月をイメージした斬新なデザインになっていました。

ここからお庭を見ると、光悦垣が正面に見えます。

こちらを露地庭園とすれば、洗月の間は左手の残月の間の本席への待合になるそうです。

廊下を右手に回った突き当りにあるのが、前述の残月の間。

不審菴の残月の写し（やや小さめ）なので、左手奥に上段の間があります。

左手には床が焼き瓦の縁があり、露地につながっています。

もとに引き返します。

玄関からの廊下の突き当りを、今度は右手に進みます。

左に曲がった右手に茶室の玉兎庵があり、その向かい側である廊下の左手に井筒の間があります。

大きな床の間に付書院。

栗の釘隠しの意匠も凝っています。

縁の内露地に躙口が付いている面白いお部屋でした。

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