青葉風山の幸あり道の駅
今日は青葉の香りが漂いそうな心地よい風がある好天に恵まれた。こちらみゆき野（北信州）の北街道に道の駅がある。月曜日でしたが県外ナンバーの車が沢山止まっていた。山菜が目当てのようだ、みゆき野は今が山菜の旬です。先日の週末はかなりの人出があったらしい。山独活が欲しかったのですが既に売れ切れていた。仕方なく今日の夕食の献立をてんぷらに替え「こしあぶら」と「たらの芽」にアスパラが新鮮で安かったので買った。蕨もと思いましたが＜まだ今年は採れないよ＞とおばさんに言われてしまった。街の八百屋さんにわらびが並んでいるが果たして何処の蕨だろう。
今日は青葉の香りが漂いそうな心地よい風がある好天に恵まれた。こちらみゆき野（北信州）の北街道に道の駅がある。月曜日でしたが県外ナンバーの車が沢山止まっていた。山菜が目当てのようだ、みゆき野は今が山菜の旬です。先日の週末はかなりの人出があったらしい。山独活が欲しかったのですが既に売れ切れていた。仕方なく今日の夕食の献立をてんぷらに替え「こしあぶら」と「たらの芽」にアスパラが新鮮で安かったので買った。蕨もと思いましたが＜まだ今年は採れないよ＞とおばさんに言われてしまった。街の八百屋さんにわらびが並んでいるが果たして何処の蕨だろう。
まだ雪がある開田山脈が山菜の宝庫