![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4d/a21a19500789e176e5a128a34d3387a7.jpg)
親の墓参りの帰り、心斎橋で降りてこちらへ
なんとなく、それがコースになってしまった
なんとなく、それがコースになってしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/c7/a3f39d3d8c88251972feb24d4f4b21c7.jpg)
グラスワインを所望すると、小さなおまけが付いてくる
これがばかにうれしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/7a/f4642fce7128c72cb6928c38d1eb6435.jpg)
カキフライ
タルタルうれし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/7f/eb87b19b0e4594efc13af7d92253da3c.jpg)
白子フライ
大根おろしに合わせ醤油かな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/fb/57d960cdd0051ea483796fdec6be5913.jpg)
赤をたのむと、今度はカニのカクテル
次は何がつくのか、延々たのみたくなる
酒飲みごころわかってるなぁ~勝井さん
さて時間帯は昼どきを外したが、まだ混雑していて
店前で10分、15分待った
メニューはランチの中から…
家人はエビフライを選んだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6c/60b1e92f9beb5e075be256871ca65670.jpg)
アタシはこれぢゃわいな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/67/f0681843429605df3d0e3bc61cf924d5.jpg)
ハンバーグのランチセット
ちょっと子供っぽいか? かまうもんか
味噌汁にごはん、梅干し こういうところも手を抜いていない
ごはんに合うのが日本の洋食だと断言したい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/a0/d745bf3fd97a5ff4239863b72bbb31df.jpg)
見よ、デミグラスソースの中、半熟卵の黄身が流れ出すさまを
テレビなら間違いなく視聴率が上がるポイントなんだけどな
肉をキレイに食べた後は、ごはんをここへ投入
ソースをからめ、余さず食った
この一匙たりとも残さないのが厨房への賛辞だと思っている
日本の洋食に飽き足らず、すぐにワインに合うビストロみたいな
これがばかにうれしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/7a/f4642fce7128c72cb6928c38d1eb6435.jpg)
カキフライ
タルタルうれし
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白子フライ
大根おろしに合わせ醤油かな
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赤をたのむと、今度はカニのカクテル
次は何がつくのか、延々たのみたくなる
酒飲みごころわかってるなぁ~勝井さん
さて時間帯は昼どきを外したが、まだ混雑していて
店前で10分、15分待った
メニューはランチの中から…
家人はエビフライを選んだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6c/60b1e92f9beb5e075be256871ca65670.jpg)
アタシはこれぢゃわいな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/67/f0681843429605df3d0e3bc61cf924d5.jpg)
ハンバーグのランチセット
ちょっと子供っぽいか? かまうもんか
味噌汁にごはん、梅干し こういうところも手を抜いていない
ごはんに合うのが日本の洋食だと断言したい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/a0/d745bf3fd97a5ff4239863b72bbb31df.jpg)
見よ、デミグラスソースの中、半熟卵の黄身が流れ出すさまを
テレビなら間違いなく視聴率が上がるポイントなんだけどな
肉をキレイに食べた後は、ごはんをここへ投入
ソースをからめ、余さず食った
この一匙たりとも残さないのが厨房への賛辞だと思っている
日本の洋食に飽き足らず、すぐにワインに合うビストロみたいな
ことをしたがる料理人が多いように思う
来る日も来る日も揚げ物やデミグラスの寸胴をかき混ぜるのに
いやになり、洒落た方へと行きたがる
分からないではないが、ちょいまち草
常日頃、食いたいのはフレンチだろうか…そうではなかろう
しっかりと美味しい洋食が喰いたい人は多いのだ
美味しい洋食喰って、午後からまた頑張ろうという人も多い
実感として洋食屋が減っているから、ひしひしと思う
われわれコックさんといえば、洋食屋のコックさんだったのだよ
日本人を支えてきた洋食。若いコックさんには、是非洋食を
来る日も来る日も揚げ物やデミグラスの寸胴をかき混ぜるのに
いやになり、洒落た方へと行きたがる
分からないではないが、ちょいまち草
常日頃、食いたいのはフレンチだろうか…そうではなかろう
しっかりと美味しい洋食が喰いたい人は多いのだ
美味しい洋食喰って、午後からまた頑張ろうという人も多い
実感として洋食屋が減っているから、ひしひしと思う
われわれコックさんといえば、洋食屋のコックさんだったのだよ
日本人を支えてきた洋食。若いコックさんには、是非洋食を
再発見してもらって、あすの日本をひらくお手伝いを
胃袋は俺にまかしとけというような、希望を作ってもらいたいもんだ
胃袋は俺にまかしとけというような、希望を作ってもらいたいもんだ
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