はるこちゃん

森の中でひとり言　22年3月　その10

＜はるこちゃん＞

先週まで２週間くらい雨が中心のお天気だったからか、
デッキ下のシイタケたちがぐんぐん大きくなっていました。

春に出てくるシイタケのことを「はるこ」と言うのだそうです。
パンダさんが「わー、はるこちゃんがいっぱいだー。」とうれしそう。

一番大きな「はるこ」さんはこんな感じです。
ちょっと大きくなりすぎ？

みんな若干育ちすぎていたので、大きいはるこさんたちを収穫。
コギツネが整列させています。
とてもいい匂いです。

いいお天気だったので干しました。
４月のいのちの森の日までに、いっぱい干しシイタケができそうです。
また、シイタケ汁で「美味堪能」したいですね。