゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月9日の つまみ

2011-09-19 09:00:00 | つまみ
 

この週末も前の週末同様、
Julianの コーチに差し入れを 届けるので、
仕事から帰るなり夜の支度。
おかげで、おやぢが飲み会で不在にも関わらず、
なかなか イイつまみで飲むことが出来ました *^o^*



  ≪鶏スペアリブと大根の煮物≫
  







  ≪きのこの マリネ風≫
     
しめじ、エリンギ、しいたけを ゆでて、
イタリアンドレッシングで♪







  ≪ジャーマンポテト≫
    
ウインナーと粉吹き芋を、
塩こしょうと ブラックペパーで スパイシーに。







  ≪たたききゅうりと搾菜の和え物≫
     
ごま油と薄口醤油の ゴールデンコンビです *^o^*







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2人で 100歳 18年ぶりの ロンツー贅沢朝定食

2011-09-18 20:00:00 | Touring♪
 

天気が下り坂で、北海道を 離れることにした、
足して 100歳 御一行様。
小樽から フェリーに乗る前に、札幌の友人宅に寄ろうと、
キャンプ場を 出たものの、おなかが空いて仕方がない。
走っても走っても コンビニしか無くて、
だったら最初の コンビニで良かったじゃん、
という思いが どんどん強くなり、その結果、
何も食べられないと言う悪循環に陥っていた。
その時 見つけたのが「営業中」の旗を 立てた このお店。



一度は通り過ぎてしまったものの、
畑の中の一本道で Uターンして戻った、
「海鮮レストラン清宝」
やっと朝食に ありつけそうです。







  ≪清宝丼≫
  
おやぢが朝っぱらから元気よく頼んだのが これ。
翌日、友人宅で「お寿司を 取ろうかと思ってたんだけど」
と言われて、お世話になるにも関わらず、
図々しく お断りしたことは言うまでもありません。







≪鮭の親子丼≫



私は朝から生モノは・・・と思い、
焼鮭と いくらを 思い浮かべて控えめに頼んだつもりが・・・
(-"-;)







この日が 2011年 8月 9日、そして、下の写真が、
1993年 8月 9日に羅臼で食べた豪華朝定食。



なんと! ピッタリ 18年ぶりの贅沢朝定食でした。







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9月8日の つまみ

2011-09-18 12:00:00 | つまみ
 


  ≪すきやき風≫
   
安い牛肉で、なんとな~く、
すきやきの雰囲気だけ楽しみました。







  ≪たたききゅうりの梅胡麻和え≫
  







  ≪レタスと韓国海苔の サラダ≫
  
ちぎった レタスと韓国海苔を、
ごま油と塩で和えた サラダです。







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9月8日  舞玉炒飯

2011-09-18 09:00:00 | あさごはん(炒飯)
   

  ≪舞玉炒飯≫
  
香りと歯ごたえが嬉しい舞茸と、
卵を 組み合わせて炒飯を 作りました。







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2人で 100歳 15年ぶりの ロングツーリング 白滝~苫前

2011-09-17 17:00:00 | Touring♪
 

足して 100歳の御一行様、熊が出て キャンプが出来ず、
残念ながら翌朝、次の キャンプ場を 目指し、
白滝高原キャンプ場 を 出発です。





・      ・      ・      ・      ・


その後、白滝~滝上~士別、
朱鞠内湖を 少しかすめ、羽幌~苫前と走り、
とままえ夕陽ヶ丘オートキャンプ場 に、
2時頃 到着しました。



場内から とままえ夕陽ヶ丘ホワイトビーチへ行けることもあり、
暑いけれど、景色は抜群。
上着を 脱いで設営しても不自然ではないので、
キャンプで力仕事の多い男性陣は楽かもしれません。











受付前は、あと少し戻るのが遅ければ、
スタンドが めり込んで バイクが倒れてしまうところで、
危なかったのだけれど、
サイト横は、下が石なので、重量級でも心配ありません。








この翌々日、10日から 3日間、北海道は雨の予報。
少し前の時点で、
10日に北海道を 離れることを 決めていた私達、
最後の キャンプとなりました。

上富良野日の出公園オートキャンプ場で、
ジンギスカンと共に始まり、
ここ、とままえ夕陽ヶ丘キャンプ場で、ジンギスカンと共に、
15年ぶりの バイクキャンプは幕を 下ろすこととなります。









日の出と夕陽、面白い組み合わせだったけど、
残念、下り坂の天気のせいか、
美しい夕陽は見ることが出来ませんでした。








9月7日の つまみ

2011-09-17 12:00:00 | つまみ
   

2週間、休み無しで週が明けた水曜、
休み無しが 3週間に近付いていきます。
疲れの濃~く出た つまみです。



  ≪厚揚げ焼き≫
  







  ≪ペンネと ツナの ケチャップ炒め≫
  







  ≪大根の サラダ≫
  







  ≪手羽先の唐揚げ≫
  







  ≪もつ煮 2日目≫
  







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9月6日の つまみ  Nと。。。

2011-09-17 05:00:00 | つまみ
 

同級生の Nが、虫 (オオクワ) の、
幼虫の取り出し方を 教えてもらいたいとかで、
それと同時に、おやぢと飲む約束を していた。
休み全く無しの週明け火曜、
かなり辛いものがありました (´_`。)



  ≪もつ煮≫
  
仙台味噌 (赤) と九州の味噌 (白&赤)、
3種で味を 付けたら好評でした♪







  ≪揚げワンタン≫
  
ゆでて潰した じゃがいもと炒めた ひき肉を 混ぜ、
塩こしょうを 軽く振って、
ワンタンの皮で包んで揚げます。
マヨネーズなど、お好みで どうぞ♪







  ≪鮪の ペッパーステーキ≫
  
ブラックペパーを まぶし、
フライパンで全面を 色が変わるまで、
(と言っても、かなり短時間 ) 焼きます。
今回は上手に できて嬉しい♪







  ≪鯵の ごま風味漬け≫
  
鯵の中骨を 取って食べやすい大きさに切り、
指先で ひねって香りを 出した いりごま、
ごま油、濃口醤油、小葱と和えます。
仕上げに いりごまを パラリで できあがり~♪







  ≪えのきの梅鰹和え≫
  
ゆでた えのきを、梅肉、だし醤油で和えます。







  ≪豆もやしの キムチ和え≫
  
  味付け&盛り付け by コスモス







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2人で100歳 15年ぶりのロングツーリング 尾岱沼~白滝

2011-09-16 17:00:00 | Touring♪
   

友人夫婦、こどもたちと別れ、
また走り出した、足して 100歳御一行様。
中標津~弟子屈と走り、一番に向かったのは、ここ美幌峠。



何十年 経っても景色が変わらない、
不思議で キレイで大好きな所。



近くに バイクを 停めていた方に、
写真を 撮っていただきました m(u_u)m





・      ・      ・      ・      ・


美幌~遠軽~丸瀬布、そして、目的地まで あと少しという時、
雨に追いつかれ、降られてしまった。
カッパは出発の時に着ただけで、もう着たくない、
という意地が あって、橋の下で雨を 眺めながら、
通り過ぎるのを 待ちました。





・      ・      ・      ・      ・


ガッカリだったのは、
楽しみにしていた「白滝高原キャンプ場」での キャンプが、
近くの畑に熊が出て、禁止になっていたこと。
この日は バンガローのみ宿泊可だった。
行き当たりばっ旅の私たちの場合、
こういう アクシデントは よくあることで、
仕方が無いんだけどね。







でも、夜は満点の星と、キレイな月を 見ました。









一杯飲んだあとは、焚き火をして、
北海道らしさを 演出したりして・・・



どうにも こうにも今年の北海道は暑かったんだけどね (^-^;







2人で 100歳 15年ぶりの ロングツーリング 白滝高原キャンプ場

2011-09-16 16:00:00 | Touring♪
 

こどもたちが小さい頃に行って、
大好きになった、白滝高原キャンプ場
2度とも バンガロー泊だったから、
今度こそ キャンプを しようと楽しみに行ったけれど、
今回は「熊」が出て、三度 キャンプを することが出来ず。
本当に残念だったけど、また いつか行って、
キャンプしたいと思います。





・      ・      ・      ・      ・



さて、この日の あさごはんは何だったかと言うと・・・



≪かき揚げうどん≫



美味しかったよ~ *^o^*



・      ・      ・      ・      ・





この日も、ありがたいような迷惑なような晴天。
頑張って走ります。







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9月5日の つまみ

2011-09-16 06:00:00 | つまみ
   

考えてみたら、27日は朝から打ち上げの準備、
夕方から打ち上げで、11人分の用意と片付けを して、
1時に寝て、翌日は走りに行き、
3日、おとうさんと Julianは試合、私は仕事、
4日は全員 Julianの試合。
8月20、21日の週末以来、まる 2週間休み無しで、
明けたのが この 5日。
週明けから疲れてて、金曜日やっと回復、
なんてことが多い この頃。



  ≪いかバタ醤油≫
  







  ≪白菜の あんかけ炒め≫
  







  ≪とろ鯵≫
  







  ≪きぬかつぎ≫
  







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2人で 100歳 15年ぶりの ロングツーリング まきばの宿出発

2011-09-15 18:00:00 | Touring♪
   

民宿まきばの宿で楽しく毎日飲んで、
3日も長居して走らずでしたが、いくら何でも、
北海道へ 15年ぶりで走りに来たんだから、走らなきゃ。



ってな訳で、やっと走る気になったらしい、
2人で 100歳の御一行様、荷物を 積んでから、
みんなで恒例の記念写真を 撮って出発です。









サイドスタンドを はらって



まずは おやぢが出発



続いて OKYO



あっと言う間に小さくなる後ろ姿を、
自分で見送るのは不思議な感じ。



当たり前だけど、自分達が走っているところ、
ましてや 2人一緒になんて写真は、
長い バイク人生でも皆無に等しいので、本当に貴重。
写真を 撮って送って下さった、民宿まきばの宿
オーナーの佐藤氏に、本当に本当に感謝です。
ありがとう m(_ _)m m(u_u)m

*^o^* 大変お世話になりました m(_ _)m m(u_u)m
   






9月5日  葱と椎茸の炒飯

2011-09-15 08:00:00 | あさごはん(炒飯)
 

4日、Julianの祝勝会で急遽 飲みに行ってしまったので、
沢山ごはんが残ってしまい、
この間 美味しかった炒飯を、また作ることにした。



  ≪葱と椎茸の炒飯≫   
  







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9月4日  4種の サンドイッチ (カデット)

2011-09-14 07:00:00 | Julianの おべんとう
 

3日は クラブチームの こどもたちを、
おやぢが先生の代理で引率して試合へ。
この日は コスモスも私も一緒に会場へ行きました。

夏場は クーラーボックスに入れて行くので、
ごはんより パンの方が美味しい気が最近します。
今回は 4種のパンで サンドイッチ。



ごまの入った もちもちパンで、ハム玉と ハムサンド








ふわふわの白パンで玉子サンド








フランスパン風の パンで ハムサンド







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コスモス&Julian 牧場の友達♪

2011-09-13 19:00:00 | about MIYAZAKI&HOKKAIDO


こどもたちが滞在 4日目くらいに行って ビックリしたのは、
ひどかった Julianの猫アレルギーが治っていたこと。
ショック療法か !?
こどもたちが お世話になった「野付ライディングファーム」には、
沢山の動物がいて、
馬だけでも、サラブレッド、セルフランセ、ポニーと 3種類。
他には牛、山羊、ロバ、豚、犬、猫・・・
牧場の友達を 少し紹介します。



  まずは「ブ~ちゃん」
  

一緒に練習していた Mちゃんと Julianが乗っても全然 大丈夫 *^o^*

  
大人 1人が乗っても全然平気で、思った以上に力持ちです。







  左目が見えない「マイティ」
  
いつも Julianが乗っていた チョビと、
昼間は厩舎の外の柵の中にいて、チョビが乗馬に行くと、
不安なのか、悲しそうな声で いななきます。







  いつも穏やかで可愛くて賢い「りん」
  
私が こどもたちから少し遅れて出て行ったりすると、
こっち行ったよ、とでも言うように立ち止って、
私を 案内する素振りを したりします。







  そして コスモスを 落っことして(乗せて)くれた、こちらも
  「りん」
  
Julianが乗っていた「チョビ」の娘で 4歳、
人間なら 32歳くらいだとか。




他にも家猫の キングや外猫の ミケ、
みんな遊んでくれて ありがとう ♪





    

9月3日の つまみ

2011-09-13 11:00:00 | つまみ
   

この日は おとうさんが Julianの練習試合に行ってくれて、
私は仕事、コスモスは留守番。
2人が帰って来たら、
すぐ食べられるようにしておいてあげたいから、
早く帰りたかったのだけれど、
仕事が終わらず、会社を出たのが 4時前。
お刺身や総菜を 利用して何とか セーフ=3
      


  ≪ちくわきゅうり≫
  







  ≪はんぺんフライ≫
  







  ≪冷奴≫
  







  ≪秋刀魚の刺身≫
  







  ≪丸ごとポテトフライ≫
  







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