9月1日 半熟卵の カレードリア

小さな陶器の ボウルに、おやぢが キャンプから持ち帰った、
カレーの残りが少しだけあったの。
仕事帰りに食べて帰るか散々 悩んでて、
ふと それを 思い出したので、帰って作って食べた。
美味しかった！





≪半熟卵の カレードリア≫



冷蔵庫に あった冷ごはんの真ん中を くぼませて器に盛り付け、
卵を 割入れる。
周りに カレーと チーズを のせ、オーブンで焼く。
と言うより、今の レンジは、
「チルドピザ」や「グラタン」の ボタンが あるので、
それを 利用しています。
何も考えなくて済むからね。

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