12月8日の つまみ

　

目覚ましの無い貴重な日、また上の騒音と、
耳栓を しているにも関わらず、玄関を 出入りする デカい音、
両方で起こされたけど、めげずに寝て、
でも、せいぜい そこから 30分程度なのよね、いつも。
この日も例外ではなく、8：21、起きた。
リビングに入ると、さすがに寝てはいなかった、Julianが課題中。
休日の贅沢、納豆ごはんを 食べ、洗濯を しまくり、
まずは自分の マットレスだけを 干した。
こどもたちの部屋の ドアが閉まりきっていないので、
入ってみたら、起きてるっぽい コスモス。
布団 干すから どいてと言ったら、やだ～！ と騒ぐので、
仕方無い、Julianのだけを 干し、ひったくった コスモスの枕、
カバーは洗濯、本体は ベランダへ。
お礼を 言われても良いなはずなのに、
また寝て、起きて来た時に コスモスが言ったのは、
「枕が無かったから首が痛い。」

(-"-;)

Julianは、私が前の晩に用意していた小鉢と、
残っていた最後の 1枚、ぶりの照り焼き、
かに玉の甘酢あんかけの残りで 1時半頃。
コスモスは、納豆ごはん食べたい、と、それぞれ食事。
しまむらの ハシゴを すると言って用意を している コスモスに、
Julianが、一緒に行ってもいい？と、
3時からの オンライン講義までの隙間に、走るらしく、
バタバタと二人で出て行った、かと思ったら、

爆速で おわった 💭

と、講義が控えている Julianは一人で帰ったようで、

コスモスは まだ たびにでる 💭

もう一軒、違う支店を 見に行ったんだけど、
いい天気だから、と自転車で行ったのに、
2人が外に出ると間もなく曇って暗くなってしまい、
お布団や洗濯物は取り込んだ。

コスモスは 4時頃に帰宅、食事は、
Julianと一緒でいいとのことだったので、
しっかり時間を かけて下拵えを 済ませ、
8：30くらいから、珍しく コスモスと、
こどもたちの部屋の ホットカーペットの上で まったり。
Julianから連絡があった 10：45まで。

お風呂の時間は 15分から 20分、
上がったら髪 乾かさないで食べる、と言った Julianは、
まぁ珍しい、超特急、11分で出て来た。
貴様 一体 普段、残りの 50分 なにを してやがる (怒)
ま、思ったより早く食事が できて良かった。





≪チキンナゲット≫


　　
鶏ムネひき肉、すりおろし玉葱、
パッケージの上から潰し、更に、すりこ木で すった はんぺん、
パン粉、塩こしょう、鶏がらスープの素、
片栗粉を 混ぜ、手に水を つけて好みの形に成形、
ポテトフライの衣と同じ要領で、
小麦粉に、宮崎産スパイス調味料マキシマムを 入れ、
薄く まぶして揚げれば できあがり。

いっやぁ～美味かったわ～、
レシピを 忘れちゃって検索したら、8月に作ったきりで、
もっと作れば良かった。
前回も、ナゲットは嫌いだと言っていたうえ、
ごはんが無くなったら おかずは食べない Julianが、
まさかの、最後に残った 2つを 食べちゃって、
ほとんど食べられなかった私。
今回こそは食うぞ、と、26ヶ作ったんだけど、
あれ !?
また最後の 4ヶくらいになって、あとは私の ♬
と思ったのも束の間、ごはんも無いのに、
Julianの手が伸びて来て、取って行く。
結局、これ食べて い～い～？ と、最後の 1ヶも奪われた。
(-_-)

　　≪レタスと ブロッコリーの シーザードレッシング≫
　　

前日の残りの千切りレタス。
早く食べないと、切った面の色が悪くなっちゃうからね。
茹でて冷蔵保存している、50円だった ブロッコリー。
市販の シーザードレッシングで和えて できあがり。







≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫



へたを 取り、熱湯を かけて湯剥きにした プチトマト、
器に盛り付け、市販の イタリアンドレッシングを かけて、
冷蔵庫で冷やせば できあがり。









≪小松菜の ごま和え≫



茹でて冷水に取り、5mm幅に切って水気を 絞り、
ごま油、ヤマエの薄口醤油「つき」、ごま。
味付け&盛り付け by コスモス。









≪もやしキムチ≫



　　
ひげ根を 取って水から茹で、
ザルに上げて水を 切り、冷ました もやしを、
キムチの素で和えて できあがり。

　　≪スティック野菜≫
　　

きゅうりと大根を 切っておいたら、
コスモスが味噌マヨで食べたいと言って、
ディップを 作っていました。

　　≪カマンベールチーズ ＆リッツ≫
　　







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