10月15日の つまみ

　　

写真を 整理するどころか、
パソコンの前に座る時間も無い日々が、翌 16日で終わる。
帰ったら食事なんて、ある意味夢のような生活が、
普通みたいな気がするけど、バイトが始まれば、
また元通り、遅くなるからね。

逆流性食道炎っぽい予感なので、夜、
腰痛ベルトで腹部を 締めるのと、寝る直前まで飲むのを やめて、
何だか嫌な感じなんだけど、左を 向いて寝るようにしたら、
胃酸が上がって目が覚めることは、少なくとも無くなった。
最初に読んだ時は、そんなことが あるのかと驚いたけど、
マジ、これほども違うのかと ビックリ。
胃に優しい生活を しましょう。

✦

目が覚めたら、扉の隙間が明るい、
ってことは？ と思って、
目覚まし代わりの ガラケーを 見ると、6：29。

orz

と思ったのは、もう寝られないだろうな、ではなく、
まだ、そんなに あんのかよー、の方。
寝たの 2時なのに、この感想は何だろう (笑)


(( _ _ ))..zzzZZ


で、爆速で寝てんでしょ、


って、当たり前だし (笑)
目覚ましで飛び起き、
るのは気持ちだけ、しばし静かに。
布団を 片付け、私が しなければ、
誰も開けることが無い シャッターを 開ける。
人が家に居るのに留守だと思われる、
それって危ないし、バカバカしいからね。
ただし これ、ケガを した当初から、
本当に キツいことのうちの一つ。
(布団を 片付けるのも辛いぃぃ～)
だって、直後は片足だったんだしね。
それでも誰一人、一回として、
代ろうかと言ったことすら無いっていう (- -ﾒ

着替えを 取りに行くと、
おや、夜早く寝てるなと思った人、朝は早く起きてた。
当たり前か、明日試験だし。

昼は ごはん 287kcal、サラダ 39kcal。
メインは手羽餃子にしようかと思って、
帰りの電車の中で Julianに聞いたら、
鍋より グリルで焼いたのが良いらしい。
という訳で、他の おかずを 考えながらの帰宅。

　　≪砂肝の スパイシー炒め≫
　　

最近 行くようになった スーパーで売ってる味付きの砂肝。
Julianが昼、少し食べたみたいだったから、感想を 聞くと、
まさかの、美味しかったよ、って、
んなこと あるんだね (驚)
過去、こういう系統のものが美味かった試しは無い。
(のに買って来るな爆)

ならば また買って来ようと思った これは、
サラダ油で炒めて火を 通すだけ、忙しい時には助かる。

いつもなら 2品になる組み合わせなんだけど、
それどこじゃなく、ブロッコリーは付け合わせに。
そして、無くなってると思った砂肝が あったので、
手羽餃子は翌日に延期となりました。









≪ポテトフライ≫



じゃがいもは皮を 剥いて芽を 取り、
8つに切って水に放す。
しばらく置いたら ざるに上げて水切り、
キッチンペーパーで ざっと水分を 取る。
大きな ボウルに少量の小麦粉と、
多めの 宮崎産スパイス調味料 マキシマムを 混ぜ、
じゃがいもを 入れて振り、
粉を まぶして揚げれば できあがり。
揚げ＆盛り付け by Julian。



薄味の Julianが、
味が薄いと言って、ピンクソルトを 振っていた。

　　≪ちくわきゅうり≫
　　







　　≪キャベツの イタリアンドレッシングがけ≫
　　

キャベツを 茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って水気を 絞ったら、器に盛り付け、
イタリアンドレッシングを かけて できあがり。

　　≪春菊の梅ドレッシングがけ≫
　　

塩少々 加えた湯で春菊を サッと茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って水気を 絞り、
器に盛り付け、梅ドレッシングを かけて できあがり。

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