5月20日の つまみ

　

冬物の シーツを 洗ったりしたから洗濯物も沢山、
歯医者に かかる時間、ラーメン探しや作って片付ける時間、
とどめに、Julianの送迎と週に一度の買い出し。
自分のことしかしない人間と引き比べ、どれだけ搾取されるのか。

少し前に、一人暮らしの人の満足度が高いって、
何かの記事で読んだけど、当たり前だよね。
ただ、良し悪しは本人の価値判断によるもので、
私は一人で得られるもの、例えば、自由とか、
人に煩わされないことより、家族で居る幸せの方を 選ぶ。
だから、同じ思いでない人とは、生活を 共にできない。

流れるように 1日が終わってしまい、って、
全然 終わってない、まだ帰って買ったものを 全て片付け、
食事の支度、片付け、翌日の食事の心配、米とぎ、
次から次へと仕事がある。
連休明けで暇だろうと予想していた コスモスは、
当たり！ 10時過ぎには駅に着くと連絡して来た。
会社の辺りは しっかり降ってると言ってたけど、
うちの方は大したことなくて、自力で帰宅でした。

シャワーを 済ませた Julianが手伝いに来てくれたんだけど、
履修の組み方を 失敗して、課題が大変だと聞いていたし、
自分のことを するように言って、マイペースで用意。
何もしたくないから そのまま出かけちゃったし、
夜の支度だけじゃなく、翌朝 Julianが朝食で食べる、
かぶの葉の ふりかけ作ったりしてたし、
おかげで テーブルの上が めっちゃ寂しかった。

だけど、そうそう休みの たんびに何時間も犠牲にして、
自分一人だけ真面目になんて、やってられないよ。
しかも、食事のことだけ考えたって、夜だけじゃないんだし。
たまには投げ出す日も必要、つったって、
それでも何もしない訳でも遊んで歩く訳でもない。
同じ屋根の下に住んでる人間が何年も知らん顔して、
自分さえ楽しければ、楽ならば良い生活してて、
どうすれば やる気が出るんだか聞いてみたいわ。

それ以前にしたって、今よりは多少 マシってだけで、
週に 2日、必ず遊んで歩く訳で、
家に残された方は、その間、常に ワンオペだし、
飲み会でなかったとしても「仕事」と言って、
食事が できるまで帰宅しなければ、全て私に降りかかる。
はっきり言って、今と何が違うの !? って感じだもん。

DVで 110番通報して、だんなが逮捕された熊田曜子が、
作った朝食に、黒い ばってんを 付けて UPしてたね。
箸も つけない、食べるって言うから作ったのに、って。
で、暴力 振るわれて。
あんな手の込んだ料理を 朝から作って、
何の都合か理由か知らないけど全く食べないで。
私なんて、大したもの作ってない、
そこは彼女と全く違うけど、それでも、
何度も同じことを 繰り返されて嫌になった。

あと、もう一つ違うのは、警察に訴えたこと。
私も警察官に聞かれたけど、
こどもが小さかったし、父親を 前科者にして、
彼女みたいに一人で豊かには育てていけないもん、
Noと言うしかなかった。
そうやって甘いから、今になって、
自分は蹴っても殴ってもいません、とか言われちゃう。

Julianの周りは、学部のせいか、1年生の時から、
将来の仕事について考えてる子が居るらしく、
自分で生きていける人になりたいって言ってた。
私も母親に そう言われていたけれど、中 3の時から、
お金を 稼いで家に入れるだけで精一杯だったし、
それどころじゃなかった。
そんな自分の母親を 見て そう思ったんだろうから、
頑張ってほしいし、
それは それで、良いことも悪いこともあると、
その時 伝えてあるし、自分で考えて決めれば良い。

　　≪たらの ムニエル≫
　　

たらの両面に軽く塩を して しばらく置き、
水分を キッチンペーパーで取ってから、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 全体に振る。
小麦粉を まぶし、サラダ油と バターを フライパンに熱し、
焦がさないよう、弱火で両面を しっかり焼いて できあがり。

　　≪軟骨の唐揚げ≫
　　

酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、おろしにんにくを 混ぜ、
軟骨を しばらく浸け、片栗粉を 加え混ぜて揚げました。

　　≪水菜と みょうがの イタリアンドレッシング≫
　　

熱湯を 通した みょうがを 冷水に取って よく洗い、
2cm幅程度に切って水気を 絞る。
みじん切りの みょうがと、イタリアンドレッシングで和えて。

　　≪グリーンサラダ≫
　　

死んだ妹が、店で出していた グリーンサラダ。
少量の オリーブ油を 加え、
菜箸で混ぜて レタス全体に行き渡ったら、
味を 見ながら ピンクソルトを 加えて できあがり。
久しぶりに作ったけど、二人とも、まるで虫のように、
むしゃむしゃ食べ続け、あっと言う間に完売。







≪かぶの即席漬け ラスト≫








↑ どちらも ↓ 前日 作ったものだったけど、完食。

　　≪白菜の即席漬け ラスト≫
　　　







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