半熟玉子の だし醤油漬け

　　≪半熟玉子の だし醤油漬け≫
　　

沸騰した湯に 卵を そろ～っと入れて 6分。
氷を 入れて用意しておいた冷水に ゆで卵を 入れて皮を むき、
ストックバッグ等に、昆布醤油と一緒に入れて冷蔵庫へ。
お好きな タイミングで どうぞ *^o^*

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