12月3日 鶏の照り焼き弁当

テスト 2日前だし、勉強してるもんだと思って前の晩、
12時過ぎに友達と ワァワァ電話して騒いでて、キレてしまった。
普段は何を 言って来ても、人に迷惑を かけず、
命に関わらない限り、いいよって言うんだけどね。
もう そろそろ私も限界かもしれないな、色々なこと。
そんな訳で、Julianは早朝に逃亡して お弁当は無し。
そういう時に限って、君は お弁当なのよねぇ

　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　

1cm角程度に切った鶏肉と玉葱を ごま油で炒め、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
味を 調えて、程良く煮詰める。
適当に まとめた玉子焼きは砂糖と小葱のみ。
にんじんは オリーブ油で炒め、砂糖･ヤマエの薄口醤油「つき」。

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