シュガートースト

　

ふと最近、何かで飲み物用の冷蔵庫の、
フリーザーを 開けた時、気になった ライ麦パンが、
なぜか突然 フラッシュバック。
きっと呼んでたんだろうな、使ってって。
記憶に無いぞ、一体いつのだ !? と見てみたら、
4月 29日の消費期限で、買ったのは 27日。
パンは短いから、想像の範囲内だけども。
久々に、こどもたちの好きなの作ろ～♪ と思って。

世の中の コロナが増えるのに合わせるが如く、
9日、コスモスの隣の席の主任が罹った前後から、
段々 課内の様子も危うくなって来て、
もう 3度目？ の リモート勤務。
みんな家に居ると、朝から晩まで食べることばかり。
余裕が ある時に、何でも作っておくと、何かしら役に立つ。
3人の グループLINEで お知らせしたら、
スマホを 落として奇声を 発しながら コスモスは即来て、
Julianは反応無いまま。
ふん (*˘^˘*,,)=3
後で言ったら、見たのが 5時だったんだもん、
と、食後に食べていました。

　　≪シュガートースト≫
　　

今回、バターだけを 使ったんだけど、
サラダ油も入れた方が良かったな。
昔の記事を 見たら、そうだった。
冷凍保存している ライ麦パンを 縦 6つに切り、
弱火で、カリっとするまで焼いて器に盛り付け、
グラニュー糖を 全体に かけて いただきます。

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