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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月11日  しらたきと えのきの卵雑炊

2022-09-23 22:00:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

コスモスが出て行った翌日の私と同じ。
頭や心は平気だと思っていても、体が付いていかない例のやつ。


そーなんだよね 💭

ぜんぜん大丈夫って思ってた 💭


と言っていた Julian、前の晩の 11時前には、


熱あるのかな やっぱ 💭

寒気する 💭


胃が痛くて熱が出ることってあるのかな。
ちょっと、私の人生では経験無い気がするけれど。


そして早朝、トイレに行こうと リビングの前を 通ると、

ん !?

Julianの カップが テーブルに置いてある。

あれっ !?

朝起きると、今度は それが無くなっていて (・・?


夜中に食べて早朝 食べました! 💭

薬も飲んだ 💭

熱は昨日よりは下がったな 💭

お腹は空いてるのよ 💭

でも食べると吐く 💭

きもちわりってなる 💭

吐きそうになる 💭

えずく 💭

おえって 💭

でも お腹は すくから 💭

追加お願いします 😢😢😢
(泣き顔は、眉毛の無い、もっと可愛いやつ)

と、さすがは食欲の Julian (笑)
ね、こういうのを 見ると、食べられないのは大事件でしょ?
シャワーできるなら した方が良い、
もう既に フラフラだと言っているけれど、
気分だけでも スッキリするから。
と言ったら間も無く下りて来た。
私は 10時半頃 食事でした。



  ≪しらたきと えのきの卵雑炊≫
  
鍋に水、冷ごはん、顆粒だし、水切りして、
キッチンばさみで適当に切った しらたきを 入れて、
とろみが出るまで煮て、2cm程度に切った えのきを 加え、
塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」、
濃いだし本つゆで味を 調え、溶き卵を 回し入れて、
程良く火が通ったら火を 止め、蓋を して しばらく蒸らし、
ごはんが ふっくらしたら食べ頃です♪







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9月10日の つまみ

2022-09-23 18:00:00 | つまみ
 

もう だめだ 💭

痛すぎる 💭

それも なんか胃だけじゃなくて 💭

背中?とか 💭

色んなところが痛い 💭


12:06、Julianから恐怖の LINE。
慌てて胃腸科の病院に電話したけど誰も出ない。
忙しいだけかもしれないけど、行って閉まってたら、
その間に今開いてる病院も閉まっちゃう。
悩んだけど、小さい頃から診てもらっている先生が、
一番 信頼できるし、と、即そっちへ行かせた。
コロナになってから、大抵の時は空いてるので聞いてみたら、
ありがたいことに、やっぱり 3.4番目とのこと。


しばらく お粥の方がいいってよ やっぱり 💭


帰宅後 2時前には、そう言っていて、
実は最近 パークで知り合った子との間で トラブルが起きて、
そのせいらしく、LINEで色々 語り始めた。
案の定、6日、車で パークから帰って来た時点で、
おかしいなと思っていたのが当たり。
こういう、精神的なものが即胃に来るところは、
まるっきり私の遺伝でございます、はい。

いつもより更に寂しい晩酌、近い将来こうなるであろうという、
侘しい酒の つまみを どうぞ。



  ≪あじの干物≫
  
これはねぇ、気になってた人のうちの一人。
Julianが好きだからと買って、残ったやつで、
2月から 7ヶ月も冷凍庫に居たのっっっ
ちゃんと二重にしてるから、何ともなかったけどね。







  ≪しらす≫
  







  ≪さつまいもの砂糖がらめ≫
  
  おやつ用に朝 作っておいて良かった=3







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薬💊

2022-09-23 14:00:00 | 病気&怪我
 

自慢が好きな人の パターンにも色々あって、
どれ一つ好きになれそうもないけど、
これは、不愉快というより、したくない?
だけど、なぜか誰か? いやいや、
誰にでも話したくなっちゃうのかなぁ、病気...
歳を 取れば取る程、会話の中に紛れ込んで無くならない。





にしてもだよ、何なんだ、この薬の量は (-_-メ
私が家に大量にあることを 忘れて、
先生に言われるがまま買って来ちゃうのが悪いんだよな。

言われるまで気付かなかったんだけど、去年ぐらいから、
コロナの影響で、今回は ロキソニンだったけど、
痛み止め系の先発品が無くなって、
いつ入って来るか、全く分からない状態らしい。

社長夫妻の処方箋を、通り道だから、よく出して帰るの。
この日も渡して店を 出ようとしたら、
用意できるまでに時間が かかると引き止められた。
最初は戦争のせいかと思ったのが、そうじゃないらしい。
これ以上、悪い影響が無いと良いね。







9月10日  さつまいもの おやつ 2種

2022-09-23 10:00:00 | Sweets&Bread etc.
 

朝の 8時半過ぎ、Julianに相談したの。
社長ご夫妻にいただいた大量の さつまいも。
前日、あっと言う間に一つ分、食べちゃったから、
今度は何して食べる?って。
ただ お砂糖と塩を かけるか、大学芋みたいにするか。


んー 💭

なんでもいいけどなぁ 💭

昨日のも美味しかったし 💭


って返事だったから、結局どっちも作ることにして、
早々に二人で美味しい おやつとして ごちそうになりました ❤
ただし、平和だったのは、この辺まで。





≪大学芋≫



自慢じゃないけど初めて作った。
だって、絶対めんどくさいじゃん、でもさ、
あの周りの甘じょっぱいやつ、美味いよね ( ̄ー ̄)
と思ってだよ、大好きな Krashiruで調べたの。

水 2:砂糖 5:醤油 1だったかな、
覚えやすかったのも良かった。
これを フライパンに入れ、焦がさないように、
とろみが出るまで程良く煮詰める。

さつまいもを 1cm角程度の スティック状に切り、
水に放して しばらく置く。
キッチンペーパーで ざっと水気を 取り、
サラダ油を 熱した フライパンで火を 通す。
あとは作っておいた たれで和えれば できあがり。

うちの好み的に、と思って、砂糖を 少なめにしたら、
Julianが、甘過ぎなくて メチャ美味いって言ってて (*^^)v













≪さつまいもの砂糖がらめ≫



さつまいもに火を 通すところまでは同じ。
器に盛り付け、グラニュー糖、
ピンクソルトを 振って できあがり。







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