8月24日の つまみ

　

洗濯と掃除機がけを して、
3時くらいまでは ばぁばと お喋り。
翌 25日、お弟子さんが稽古の後、
食事を していく日らしいので、
それの下拵えと夜の準備を してから シャワー。
昼間は土砂降りの時間帯もあったけど、
とにかく湿度は スゴいし、暑くて参った。

R君は新しい会社へ出勤初日。
帰って来て、早々に愚痴っていました。
食べるか食べないか分からなかったので、
ばぁばと私は 7時頃から先に始めさせてもらい、
R君は、おなか空いたから先に食べたいと言って、
着替えもせずに、8時半過ぎから食事。
今から帰ると ばぁばに連絡が来たので、
一品分、更に用意したのが、
キャベツと ベーコンの炒めもの。





≪麻婆茄子≫



厚揚げと麻婆豆腐の素を 頼んだんだけど、
なぜか こっちを 買って来てて。
しょうがないので作りました。

野菜を 切ったの、OKYO、火入れ by ばぁば。









≪冷しゃぶ≫



ばぁばんちの美味しそうな豚肉は、しゃぶしゃぶして、
キャベツの付け合わせと ごまだれで。

　　≪キャベツと ベーコンの炒めもの≫
　　

R君の帰宅に合わせて キャベツを ちぎり、
ベーコンを 切って準備しておいた。
サラダ油で炒め、塩こしょう、だけだったっけ？？？
忘れました。







≪カニかまと きゅうりの マヨネーズ和え≫



ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
綿棒で たたいて 5mm幅程度に切った きゅうりと、
5mm幅程度に刻んだ カニかまを、
味付あらびき塩こしょう、マヨネーズで和えて。







≪ゴーヤの キムチ和え≫



半分だけ使った ゴーヤの残り、スプーンで わたを 取り、
2mm暑さ程度に切って塩少々を 振って塩もみ、
しばらく置いたら沸かした湯に入れ、
沸騰したら冷水に取って、冷めたら水気を 絞り、
キムチの素で和えれば できあがり。







≪ブロッコリーと ふきの佃煮≫



またしても つまみが無くなって、前日と同じのと、
私が切り分けて、ばぁばが下茹でした ブロッコリー。
マキシマムも美味いけど、マヨも美味いよね。

　　≪かぼちゃの煮物≫
　　
　　by ばぁば







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8月24日 バターチキンカレー

　

これを 食べた時間を 挟んで、
何だか ずぅ～っと喋ってた。
ばぁばは買物へ行くって、3時とか 4時とか、
そのくらいの時間に、近所の スーパーへ買い出しに出かけた。
一日中、暑くて湿度が高くて、
からだが ベタベタして気持ち悪かった日。

　　≪カレーライス≫
　　

普段は、同居している私の従兄の息子 R君に合わせず、
5時には食事を しているという ばぁば。
毎日 カレーでもいいと言う、
別に食事を する彼の為に作ってあったらしいもの。
私も ごちそうになりました。

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8月23.24日 乗馬 from 尾岱沼 No.5

　

23日は、半日返信が無くて心配していたら、
少し体調不良で横になっていたらしいけど、





リアルタイム 💭





🐴に乗る元気ありますよ～
自分で全て準備して
出かけていきました 💭





と、本人ではなく、さとちゃんから連絡が入り、
この写真達を 送っていただきました。
この チェックの シャツ、すごく良く似合ってて好きなの (*^^*)

前回 着てた ピンクの可愛い上着もそうだけど、
ゆりちゃんと、前もって二人で選んで、
買っておいて下さったものだと思うんだ。


Julianの作業着を 選びに
プロノと言う仕事着の お店へ来てます。
長靴も買いました～ 💭


って、8月 9日、さとちゃんから LINEが来てたから。





ここからは 24日分、紺の上下の作業着で練習しています。


ミルク出来るまでの隙間の時間に🐴乗ってますよ
今日も元気な Julianです 💭


と、さとちゃんから。


俺は今日 8頭買って来て、帰宅後 1頭脱走と、
奥さんと Julianに手伝ってもらって😓😓
参りました～ 💭


そんな大変な毎日の中、練習に付き合うだけでなく、
撮影して、送っていただき、
忙しいのに、手間の かかることばかり。
申し訳なく、そして、重ね重ね ありがたいです。





この 2枚は、駆け足を している動画を 切り取ったもの。
「馬で走りたい」夢に少しは近づいたのかな。

8月24日 和定食

　

18日に北海道から帰って来て、19日は仕事、
20日は自宅待機、21.22日は仕事、23日は整形外科の受診から、
自宅、郵便局、図書館と動き回り、気が休まる日が無く、
この日は やっと、休みらしい休みになった。

休みとか、時間が ゆっくりの日に限るけど、
朝は、夏でも お味噌汁、美味しいし、
作ってもらえるなんて、こんな ありがたいことは無いよね。

ばぁばと同居している従兄の Kちゃんの息子、R君。
Kちゃんの別れた奥さん、R君の ママから、
いただいたものらしい、激辛の きくらげ、生姜の佃煮。
あとは、音戸ちりめん、ふきの佃煮、たらこ、
水なすの浅漬けみたいの、美味しかった。





≪和定食≫

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8月23日の つまみ

　

前日、べろんべろんに酔って帰って行った、
ばぁばの お弟子さん Tuさん。
スイカを 取りに寄るという話だったので、
ついでに食べて行くか聞いてもらった。
だって、せっかく ここまで来るんだしね。
一緒に食事を することが決まり、7時半頃に到着とのこと。
なので、5時半頃から二人で せっせと用意。
この日は R君も自宅に居るので 4人分、大変でした。

　　≪鶏ひき肉団子の甘酢あんかけ≫
　　

鶏ひき肉、えのきの刻んだの、片栗粉を 混ぜ、
味付けは忘れたと思うと言っていた (笑)
小麦粉を まぶして揚げたものを、
ここまでは ↑ by ばぁば、ここからは ↓ by OKYO。
5mm幅程度に切った玉葱を 炒め、
水を 加えた フライパンに入れる。
黒酢、三温糖、昆布醤油で味を 調えたんだったと思う。
あとは水溶き片栗粉で とろみを つけて できあがり。

　　≪トマトと卵の炒めもの≫

種を 取って小さく切った トマトと、
小房に切り分けて茹でた ブロッコリーを 炒め、
軽く塩こしょう、一旦 取り出す。
鶏がらスープの素、塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を、
サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
程良く半熟に火を 遠し、野菜を 戻して、
ざっと混ぜ合わせれば できあがり。

　　≪豚肉と野菜の炒めもの≫
　　

セロリ、ピーマンを 豚肉と炒めたもの。
火入れ by ばぁばで、
味付けは、味付あらびき塩こしょう、オイスターソース。

　　≪ズッキーニの チーズ焼き≫
　　

ズッキーニを、縞になるよう、皮を 剥いて オリーブ油で炒め、
ひっくり返して裏も焼いたら、料理用チーズを かけ。
上に のっているのが柔らかくなって、
下のが カリカリになれば できあがり。

　　≪きのこの たらこ炒め≫
　　

半分に切った えのきと、適当に ちぎった舞茸を サラダ油で炒め、
たらこを 加え、白だしで味を 調えて できあがり。

　　≪なす焼き≫
　　

≪たたききゅうりの即席キムチ漬け≫



ところどころ剥いて塩で擦って洗い、
綿棒でたたいて適当に ちぎり、
キムチの素で和えて できあがり。

　　≪キャベツの コブサラダドレッシング≫
　　

塩もみしてあった キャベツは器に入れて、
コブサラダドレッシングを かけて いただきました。







≪ハム＆ふきの佃煮≫



つまみが無くなって、
冷蔵庫の中から ばぁばが選んでくれたもの。

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