1月11日 厚揚げの豚肉巻き焼き弁当

前の晩、これの分だけ夜の支度の時に豚肉を 取っておき、
食事の支度の後に巻いて下拵えを しておいた。
コスモスなら朝で間に合ったけど、
Julianは他にも色々持って行くから無理。

　　

≪厚揚げの豚肉巻き焼き弁当≫

　　

ローメインレタスと パプリカの サラダ。
にんじんの みじん切りを 炒め、小葱と塩こしょうを 加えた
溶き卵を 流し入れ、適当に まとめた玉子焼。
厚揚げに豚肉を 巻いて巻き終わりから焼き、
酒、オイスターソースを 加えて程良く煮詰めれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月11日 鶏ふわふわ団子と大根の煮物

　

Julianの早弁、今冬は温かいものが流行っていて、
夜の分を 兼ねて作りました。

　　≪鶏ふわふわ団子と大根の煮物≫
　　

水から大根を 茹で、煮立ったら鰹節で だしを 取る私。
全て自分の好きなように自己流で作ってる ∵ゞ(≧ε≦)
鶏ムネひき肉に片栗粉、塩こしょう、すりおろした長芋を 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていきます。
味付けは多分、ピンクソルトと薄口醤油。
ちゃんと だしを 取ったのに白だしを 使うと美味しくないんだよね。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

1月11日 オムライス

　

前日 Julianには作ったけど、
確か コスモスは食べずに遊びに行き、
ケチャップライスが残っていた。
この日は 2人ともこれ。

　　≪オムライス≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤