9月18日の つまみ

　

Julianに前から結構しつこく言われてたのを、
拒否してたんだけど・・・
だって、白菜の量も、肉の量も肉の脂の量も、
手間も スゴいんだもん・・・
結局 作りましたけどね (-"-;)




　
≪ミルフィーユ鍋≫



スープは別鍋で用意、かつおだしに、
味付けは味噌、ピンクソルトで。



Julianは練習が休みだったし、
食べた量は普段程ではなかったけど、
しつこく言っていただけあって、
食べる勢い恐るべし、勿論 完売。







≪かま焼き≫

　　≪さつまいもフライ≫
　　







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ミルフィーユ鍋

白菜に豚バラ肉を 挟み、
同じ高さになるよう切り揃えて鍋に詰める。

　　　

≪ミルフィーユ鍋≫

　　

スープは別鍋で用意。
かつおだしに味付けは味噌、ピンクソルトで。

　　　







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9月18日 塩生姜スープの にゅう麺

　　　

コスモスは うどんにしたんだけど、
ナゼか Julianと私は にゅう麺・・・
食べる時間は違ったけど、
送りついでに用事が あるから一緒に出るんだったのに、
自分で決めたことながら、意味不明 ∵ゞ(≧ε≦)

　　≪塩生姜スープの にゅう麺≫
　　
　　前日の鍋の残った スープに素麺を 入れただけです (*^^*)ゞ







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9月18日 たぬき＆胡麻入り ゆかりにぎり

　

大学の ハンド部の リーグ戦が続く コスモスは、
この日も近くの大学で試合。
土曜は Julianの送りと重なってしまって、
送ってあげられずだったし、
試合の時間が半端で、お弁当も ナシだったんだけど、
この日は食べる時間があるらしく、おにぎり 2ヶ所望。
なので、こってり系と さっぱり系を 組み合わせてみました。
たぬきにぎりを 食べていると、
3年生の マネージャーの先輩に「それは何？」と聞かれて、
作り方を 説明したら、
「作ってみるね～」と言って くださったそうで。
色々な所で美味しいものが伝わっていくのって、
良いよね (^_-)-☆

　　≪たぬき＆胡麻入り ゆかりにぎり≫
　　

昆布つゆを しみ込ませた揚げ玉を ごはんに混ぜ、
指先で ひねって香りを出した胡麻、小葱を 加えて、
再度 混ぜて握ります。

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