うまみや蛍＠旭川市神楽岡

2006.07.27
今日の昼は、うまみや蛍です。開店直後以来、２回目です。
なつかしの旧・味市（現・さとうや＠旭神→東光）の跡地にできた店です。
以前は永山の万来軒だったそうで、移転に伴い店名も変更したようです。

今回はしおラーメンを食べました。
比較的透明なスープで、あっさりラーメンです。


前回食べたしょうゆも非常にあっさりしていました。

（2004.12.26）

万来軒には行ったことがなかったので比べられませんが、どうなのでしょう。