綱取物語＠札幌市白石区 ６

2008.05.02
定期訪問中の、綱取物語です。



次々と新メニューが出てきていましたが、そろそろメニューの最終型でしょうか。
「味噌」「塩」から、おすすめの文字が消えています。
ようやく「醤油」の立場が保たれました。



醤油です。（650円）



真っ黒なスープ。
スープを飲んでみると、見た目通り、醤油が前面に出ています。
「塩」「味噌」で感じたようなスープの味わいが、やや弱めかなと思いましたが、十分美味しいです。
麺や具は変わってないです。

「現在、改良中なんですよ。」と、店主。
と思っていたら、新メニューが出たようです。最終型ではなかったようです。
こちらに情報が載ってました。
もっと黒いんでしょうか？？