苗穂のかまだやです。初訪です。
場所は苗穂町4丁目。北13条北郷通沿いにあります。
先頭メニューの、ナガハマラーメン〈北海道仕立〉を食べました。（600円）
豚骨ベースの塩ラーメン。
白濁豚骨は非常にライトで、臭みがありません。
非常に食べやすい豚骨スープです。
胡桃と練り胡麻が入っているようです。
麺は、小林製麺の典型的な札幌麺。
長浜らしさはみじんもありません。
具では、紅生姜は欠かせません。
そして野菜が結構多めに入っていました。
北海道の人向けにアレンジされた、まさに〈北海道仕立〉といえると思います。
北海道風白濁豚骨塩拉麺
場所は苗穂町4丁目。北13条北郷通沿いにあります。
先頭メニューの、ナガハマラーメン〈北海道仕立〉を食べました。（600円）
豚骨ベースの塩ラーメン。
白濁豚骨は非常にライトで、臭みがありません。
非常に食べやすい豚骨スープです。
胡桃と練り胡麻が入っているようです。
麺は、小林製麺の典型的な札幌麺。
長浜らしさはみじんもありません。
具では、紅生姜は欠かせません。
そして野菜が結構多めに入っていました。
北海道の人向けにアレンジされた、まさに〈北海道仕立〉といえると思います。
北海道風白濁豚骨塩拉麺
トータル
いろいろな意味で行ってみたくなりました。
(ジャンクレーダーが作動しました！！)
私も最初、ギョッとしました。
九州＆旭川！？
今度は旭川を食べようかと思ってます。
迷った挙句”おススメ”の文字に惹かれ自分も「ナガハマラーメン」を注文。値段の安さは勿論、意外に具も多く、スープも美味しかったです。全て完食。
今度は、限定「カレーラーメン」を食べてみます。とんこつ正油も気になるなぁ…。
私も何を食べようかとても迷いました。
看板が全てを物語ってる気がします。
限定でカレーラーメンもあるんですね。
これまた気になりますねー。