旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【限定】グリーンカレーつけ麺@らーめん つけ麺 NOFUJI

2021-04-11 23:55:55 | 札幌市(豊平区)


NOFUJI の限定です。



今回はこちら。
グリーンカレーつけ麺です。
そして、バターライス。
ご一緒にいかがですか?と言われてしまっては、注文してしまいますよね。



グリーンカレーつけ麺 + バターライス。(950 + 200円)
いつもの通り、中盛、冷盛です。



圧倒的な外観です。
まずはつけダレ。
まず一口、、、辛っ!
すぐさま、旨っ!と続きます。
辛くて旨い、そして適度な塩梅。
いつものように、カレーでありながらしっかりつけダレになっているところが、さすがだなと思います。



麺は、加水率高めの太麺。
いつもよりやや細めでしょうか。
もっちり美味しい麺です。



最後に、割りスープをいただいて、バターライスと一緒にスープカレー風に。
スープ割としては極上なのですが、やっぱり割りスープなんですよね。
ご飯と一緒に食べるには、スープで割らない方がいいかな。




いつも楽しませてくれます。
さすがはNOFUJIの限定です。
次は何でしょうね? あれかな? 
また楽しみにしたいと思います。



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