ちから 上砂川店＠上砂川町

ちからの上砂川店です。

以前砂川に住んでいた知人から、「砂川市内に『ちから』っていうラーメン店があるんですけど、夜だけなんですよね。」と教えてもらったはいいものの、夜だけの営業でなかなか訪問機会が訪れずにいたところ、雑誌「HO」で上砂川に支店ができたとの情報が載り、早速行ってきました。
食べログのカリスマレビュアーmacponさんは、HOの発売前に既に訪問してまして、これには驚きを隠せませんでした。



場所は、上砂川町南2条5丁目。
役場があるメインストリートから、役場とは反対側に少し入るとあります。

暖簾を潜りますと、Ｌ字カウンターのみの小さな店内です。
カウンターは、足もとが狭いです。
メニューはこんな感じ。

らーめんは、左からみそ・正油・しおとあって、みそが700円、正油が650円、しおが600円。
三味微妙に異なる価格設定です。
そして各味、いろんなメニューがあります。
上砂川限定で上砂川産のしいたけを使っているという、しいたけらーめんの他、チーズ、カレー、牛乳、かつおらーめんもあります。

魚介系 かつお正油 を食べました。（800円）
ブロガー泣かせのムーディーな照明ですが、なんとか撮りました。（笑）



濁りのある豚骨スープです。
さらりとしたあっさり系のスープ。
かつおの風味はほんのり香る程度で、ほのかな甘さもあり、食べやすいです。

麺は、高加水率の中ぐらいの太さの麺です。
透明感のあるぷりぷりの麺は、典型的な札幌麺です。
それもそのはず、店内にはさがみ屋製麺の暖簾がありました。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、細切りねぎ、人参、水菜、キクラゲ
チャーシューは小ぶりのものが2枚で、しっかり味付けされ、しっかり歯ごたえがあります。


上砂川二軒目拉麺専門店


この間「だるまや」を訪問しましたが、まさかこの短期間に上砂川町で2杯も食べるとは思いませんでした。
2軒ともに地域に根付いていってもらいたいものです。

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