ニューホームランです。
場所は、豊岡4条3丁目。
大きな4条通り沿いに、ひっそり佇みます。
なかなか入り難い外観かもしれません。
店内は、主にテーブル席。
店主のかあさんと、多くの常連さんがいます。
全体的に年齢層は高めでした。
メニューはこんな感じ。
ラーメンは、みそ、しお、しょうゆの順。
みそとしおが550円、しょうゆが500円という、珍しい価格設定です。
そば、うどんが各6種類あって、他にご飯ものもあります。
一番高いメニューが550円ですから、すごいですね。
しょうゆラーメンを食べました。（500円）
店の外観からは想像もつかない、そそられる外観です。
濁り系の豚骨スープで、そこに加わる魚介風味も十分。
そして濃いめの醤油ダレが合わさります。
濃コク醤油とでも言ったらいいでしょうか。
見た目の予想に反しない味わいで、美味いです。
麺は、旭川製麺のもの。
低加水率の中細縮れ麺で、典型的な旭川麺です。
濃いめのスープによく絡んで美味いですね。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、厚めでもさっとした食感。
メンマはしょっぱめ。
緑色のネギが妙に美味いです。
特に注文してないのですが、ライスをサービスして頂きまして、
濃口スープにはちょうどよいのでした。
正統派旭川濃コク醤油本塁打
「あそこのラーメンはヒットだった。」とかよく表現されますが、
ここのラーメンは個人的にはホームランです。
場所は、豊岡4条3丁目。
大きな4条通り沿いに、ひっそり佇みます。
なかなか入り難い外観かもしれません。
店内は、主にテーブル席。
店主のかあさんと、多くの常連さんがいます。
全体的に年齢層は高めでした。
メニューはこんな感じ。
ラーメンは、みそ、しお、しょうゆの順。
みそとしおが550円、しょうゆが500円という、珍しい価格設定です。
そば、うどんが各6種類あって、他にご飯ものもあります。
一番高いメニューが550円ですから、すごいですね。
しょうゆラーメンを食べました。（500円）
店の外観からは想像もつかない、そそられる外観です。
濁り系の豚骨スープで、そこに加わる魚介風味も十分。
そして濃いめの醤油ダレが合わさります。
濃コク醤油とでも言ったらいいでしょうか。
見た目の予想に反しない味わいで、美味いです。
麺は、旭川製麺のもの。
低加水率の中細縮れ麺で、典型的な旭川麺です。
濃いめのスープによく絡んで美味いですね。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、厚めでもさっとした食感。
メンマはしょっぱめ。
緑色のネギが妙に美味いです。
特に注文してないのですが、ライスをサービスして頂きまして、
濃口スープにはちょうどよいのでした。
正統派旭川濃コク醤油本塁打
「あそこのラーメンはヒットだった。」とかよく表現されますが、
ここのラーメンは個人的にはホームランです。
トータル
またまた、懐かしいお店を載せていただきました。
このお店は、よく高校時代、通ったお店です。
当時は、ここでラーメンとソフトクリームのセットを食べて、そのまま買物公園に行き、国劇ビルのゲーセンで遊んで、「こいかわ」で、またラーメンを食べたものです。
あれから３０年もたち買物公園の人通りもすっかりさびしくなりました。
当時を知っている我々とすれば、何とか昔のにぎわいを呼び戻したいものですね
レフトポールぎりぎりの特大ファールですかね（笑）
ここはそんなにも歴史のある店なんですね。
かあさん1人でがんばってました。
私は最近の買物公園しか知りませんが、もっと賑わってくれたらいいですね。