![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/68/58017a9309f3bff3fb82efed5a3db097.jpg)
我らの山岡です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/e4/09f17c00f26f3bc91ba32bfd7cb0ddc9.jpg)
南2条店。
前回帰り際にほうれん草の館になったのですが、よかった!色が元に戻っています。
やっぱり私の目の錯覚だったか(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/dc/129fada54a71a71c220574f3b890f898.jpg)
およそ2ヶ月毎の限定、今回はもやし味噌です。
1月中旬から開始していますので、3月中旬頃までかと思います。
今回は2回目でして、色々試してみました。
南2条店は、最新型の券売機。
限定のもやし味噌。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/a4/43afbfffe31a72cf73ca2927cf58d1a3.jpg)
そしてトッピング。
ポパイの館ですから、当然注文しますよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/10/6c39299a2c59c1ea707556122a702399.jpg)
特製もやし味噌ラーメン。(890円)
ほうれん草トッピング。(120円)
LINEクーポンで白髪ネギ。
味のお好みは、麺硬め、背脂変更普通、味薄め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/2d/206ffe287a20e311b4db8a067e658159.jpg)
豪快な外観です。
実は、生姜多めできますか?と聞いたのですが、できないとのことでした。
それでも普段より多めに感じました。
作り手の店員さんの気持ちですかね、嬉しくなりました。
もやしと追加した白髪ネギは、ごま油が効いた醤油ダレで一緒に混ぜられています。
そして一緒に山盛りに。
予想通りといえばそれまでですが、当たり前に美味い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/a9/700a37fe316b695db80fc9469f2f88c2.jpg)
そこに大量のほうれん草。
これはポパイになれるわ。
もやし、ネギ、ほうれん草、何とヘルシーなことか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/8c/0d369c5a8459bceb78a53dd46e3b5c80.jpg)
スープはまろやかな特製味噌ベース。
背脂変更でよりまろやかさを狙ったのですが、それ程感じず。
背脂多めが必要だったか、、
もやしとネギで濃くなるので、味薄めは正解でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/f2/b1e957712c6600214df37eaf574e4ce7.jpg)
麺は、いつもの山岡の麺。
安定の太麺。
濃厚な味噌にもよく合います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/6e/f58ba559c3a90838ec115631507c4556.jpg)
特製もやし味噌、安定の美味さでした。
白髪ネギ追加はかなり好みでした。
背脂変更を多めにしたら、さらにいい気がします。
もう1回食べに行けるかな。
あー美味かった!満足!と思って店を出て、振り返ってみると、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/a6/2b1a832253aa538363b0c9a0f08aae47.jpg)
あれ?やっぱりほうれん草の館になっている!?
今度は少し色調が違うぞ(笑)
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昨日は江別の新規オープンのげんてん行ってきました
3月5日まで500円ですよ〜
すっかり頭から抜け落ちていました(汗)
げんてん、気になっていました。5日まではキビしいですが、近いうちに行ってみたいと思っています。