我らの山岡です。
およそ2か月毎の限定、現在提供しているのは旨辛スタミナラーメンです。
あまり得意ではないので、この間は期間限定トッピングを楽しんでいます。
前回はキムチトッピングとネギ塩を合わせてみました。
今回はプレ塩にしましょう。
期間限定トッピングは3種類。
今回はどれにしましょう。
今回いただいたのはこちら。
2年前に食べた時にいい印象だったんですよね。
プレミアム塩とんこつ。（920円）
（期間限定）豚バラチャーシュー（3枚）トッピング。（340円）
味のお好みは、全部普通でお願いしました。
何だかあまりオーラのない外観です。
味玉がひっくり返っていたり、青ねぎが飛び散らかっていたり、、、
でもスープを一口、、、美味い！
甘口でまろやかなプレ塩です。
この日はスープそのものの出来もいいように思います。
さすがプレ塩、安定の味です。
麺は通常より細めのプレ塩仕様の麺です。
硬さを普通にしたら、やや多加水に感じられました。
やはり硬めが好みだなと思います。
そしてこちらが豚バラチャーシュー3枚。
以前食べた時より大きくなりましたかね。
そのまま食べてもよし、スープに浸すとなおさら美味い。
でも3枚は多いかな、段々と重くなってきます。
今年もプレ塩に豚バラチャーシューを合わせてみました。
プレ塩に特別合うという訳ではないと思いますが、よりプレミアム感が出る1杯でした。
皆さんのお好みのラーメンに、豚バラチャーシューをトッピングしてみてはいかかですか。
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