![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/be/38e6550da08526c0e9be40a2e094c801.jpg)
玖です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/b4/5d2f50b33556a06e8c697fb9d482361d.jpg)
2021年8月にできた新しいお店です。
場所は、月寒東5条8丁目。
東北通り沿いのわかりやすい立地です。
少し離れた並びには心繋があります。
まずは券売機。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/71/9e6f31f5668a6e6d4de48424fa4c7e3a.jpg)
ここは味噌がメインの店で、メニューはほぼ味噌です。
先頭は味噌ラーメンでしたが、「おすすめ」と書いてあるものにしましょう。
煮干味噌ラーメン。(870円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/44/077b07b167dd829d6a49e774adc6239d.jpg)
とろみのある、濃厚な味噌です。
味噌は濃いですが、煮干しがしっかり香ります。
濃厚で煮干しを感じつつも、やや甘めでとても食べやすい味噌です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/bb/fded01b1b9df05f2d521bc8c6799407e.jpg)
麺はカネジン食品のもの。
加水率高めの太ストレート麺です。
濃厚なスープに負けない、力強い麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/62/da91ff9fd1eb883981b6ea24822686a3.jpg)
具は、最初に「もやしを入れますか?」と聞かれましたので入れてもらいました。
シャキシャキの炒めもやしが、濃い味噌によく合います。
他には、チャーシュー、刻み玉ねぎ、岩のり、ネギが入っていました。
濃厚な味噌を楽しむことができるお店です。
他にも、味噌ラーメン、味噌つけ麺、味噌担々麺と気になるメニューがあり、一通り食べてみたいですね。
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