岬食堂＠留萌市

岬食堂です。
「みさきしょくどう」と読みます。



場所は、留萌市大町2丁目。
黄金岬の海岸沿いにある食堂です。
夏期限定営業のお店です。

店の前では、おばちゃんが海産物を焼いています。
店内は、テーブル席と小上がりがあります。
メニューはなくて、壁にこんな感じで貼ってあります。


海の食堂らしく、魚介系の食べものがメイン。
もちろんラーメンもあります。
基本三味の他、海産物がのった岬ラーメンやうにがのったうにラーメンもあります。

塩ラーメン　を食べました。（700円）



透明なきれいなスープです。
きちんととられた感がありますね。
ごくオーソドックスに仕上がっています。

麺は、中ぐらいの太さ、中ぐらいの加水率の麺。
ごくオーソドックスな麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、三色なると。
チャーシューはもっさり系です。


黄金岬標準的塩拉麺


デフォのラーメンですと、全く海らしさはないので、岬ラーメンやうにラーメンを食べたら、それらしい雰囲気が出るかもしれません。
よく見ると、隣の店にもラーメンがありそうだ。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。