一番 神居店＠旭川市神居

2006.10.04
神居の環状線沿いにある一番です。
他に忠和、永山と市内に合計３店舗あります。
今までは忠和店しか行ったことがなく、初めて神居店に行きました。

一番といえばみそラーメンです。



濃厚なみそだれなのですが、想像していたよりさらりとしていて、あっさりしていました。
赤味噌(?)のような色でした。

忠和店の方が、濃厚なみそで、色は白っぽかった気がします。
（だいぶ前のことで記憶が定かではありませんが…）
同じ店名のみそラーメンなのに、随分違う印象を持ちました。

ちなみにこちらが、忠和店のみそラーメンです。


（2005.03.13）

旭川みそラーメンの有名店であるよし乃は、一番出身と聞いたことがあります。
本当かどうかは確認していませんが、どちらも濃厚みそラーメンという共通点はあります。