梅光軒 東光店＠旭川市東光

2006.09.30
鹿児島から旭川に戻ってきて、最初に食べた旭川ラーメンは、梅光軒東光店でした。
市内に何店舗かあり、道外にも進出、今年札幌のラーメン共和国にも出店と、旭川ラーメンの有名店です。
この支店は、市内の支店の中でも比較的新しい方です。感じのいい夫婦が店をやっています。

しょうゆラーメンを食べました。



見た目、食べた感じともに梅光軒の味です。
本店などと比べると微妙に違う気がしますが、何が違うかは説明できません。
麺は自家製麺。加藤ラーメンよりやや太めの縮れ麺。
今日は少しやわらかめでした。
極太メンマはいつも通りです。