落花生の話

２月３日は節分でした。
炒った大豆の代わりに殻に入った落花生を
撒くという話を聞いたので落花生って豆なんだ
ろうかと疑問に思いました。
だって落花生って豆のように枝になるのでは
ありません。
じゃがいものように地中になります。

調べたら落花生は豆でした。
花が受粉して茎が伸びて地中へ落ちていって
身が育つのだそうです。
花が落ちるから落花生なのですね。

どうして地中に実がなるか知っているかというと
子供のころ祖母が畑で作ったことがあるからです。
お店で買ってくるあの状態でなっているような
気がして収穫したらすぐ食べられそうに思いますが
そんなわけはありませんよね。
売っているのは煎るのだそうです。
家では茹でて食べました。おいしいですよ。