春を探しに

よく晴れた日曜日、ダーリンと2人で淀川の河川敷を散歩。

冬はじわじわやってくるけど、春は一気にくるよね。（ｂｙダーリン）

淀川河川敷ってこんな所です。広々として、お散歩にはもってこい。

そして土手の斜面には・・・

さあ、この写真の中に3本のつくしが隠れています。

写真を縮小してあるのでちょっと分かりにくいかな？

そうです。お散歩の最大の目的はこのつくしちゃん。

毎年恒例になった春の行事なのです。

こんなかわいい天道虫さんも見つけました。

すべての生き物がニコニコと春を楽しんでいるような、そんな一日でした。

収穫したつくしはこんなにたくさん。

ぎざぎざの「はかま」を取って、きんぴら風に甘辛く炒め煮にします。

ほろ苦くて甘辛くて、まさに春の味！！

ちょっと濃い目に味付けしてご飯と一緒に頂くのが我が家流です。

母が炊いたイカナゴの釘煮もあるし、ついついご飯を食べすぎてしまう春なのでした。