ラベル貼り

　ボチボチ程度に注文が入ってくる我が家のミルクジャム。

在庫を切らさない程度に妻も製造に頑張っている。地域の牧場に搾乳最中に生乳を取り出かける。

まさしく搾りたてだ。保健所の指導通りに容器に入れ移動する。

　直ぐに攪拌機器に搬入し、瓶の殺菌、瓶詰め。軽量など１個いっこ手作り作業に入る。出来上がったら

ラベル貼りも丁寧に行っている。せっかち性格と手指が不器用な私には出番がない。

　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　

　クーラーもついていない加工室で完全武装してご活躍している。
浜頓別町の道の駅とＡコープ店で販売。ふるさと納税の返礼品にも。注文が入りますとお届けもしている。